神戸市の給食で『兵庫県産小麦100％のパスタ』を使ったメニューが提供されるみたい

神戸市の学校給食に「兵庫県産小麦100％」で作られた『兵庫県産パスタ』を使ったメニューが提供されるみたいです。

加古川市、加西市、神戸市西区櫨谷町などで作られた、兵庫県産デュラム小麦「セトデュール」は、「収穫後1年以内に製粉・製麺」しており、もちもちした触感が特徴だそう。

地産地消や食育を進める手助けとなることが期待される取り組みです。

提供メニュー及びスケジュール（予定）

〈小学校・特別支援学校給食〉
【メニュー】スパゲティミートソース
【提供日】3月1日（水）／2日（木）／3日（金）／6日（月）／10日（金）
※地区により提供日が異なります。詳細は2月末に学校から配布予定のこんだて表を確認してください。

〈中学校給食〉
【メニュー】スパゲティソテー
【提供日】3月6日（月）

「給食」と聞くと、なんだか懐かしい気持ちがしますね。

神戸市学校給食のメニューは、神戸市のホームページでも見ることができます。

◆関連リンク
・学校給食のページ – 神戸市