旧居留地「Salon15 TOOTH TOOTH」で『初夏のアフタヌーンティー』が始まってる。旬のフルーツで爽やかな味わいに

旧居留地の「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」で、季節限定メニュー『初夏のアフタヌーンティーセット』が販売されてます。

神戸市中央区浪花町15

神戸に残る最も古い異人館で国の重要文化財でもある「旧神戸居留地十五番館」で、TOOTH TOOTHのスイーツを楽しめるカフェ「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」。

『季節のアフタヌーンティーセット』を予約すると、フルーツをたっぷり盛り込んだスイーツや和スイーツ、セイボリーと一緒に、TOOTH TOOTH オリジナルブレンドティーとのペアリングが「ティーフリー」で楽しめます。

春はいちご、秋はシャインマスカット、バレンタインシーズンはショコラなど、季節に合った素材が使われています。

5月15日（木）からは、メロンやブルーベリーなどをあしらった、爽やかな初夏を彩るアフタヌーンティーセットが登場。一皿ごとに紅茶とのペアリングを提案してくれるんだそう。

上段
・ブルーベリーとラベンダークリームのタルト
・メロンと紅茶のガナッシュ　プティ・パルフェ
・バニラマカロン
・発酵バターのサブレ
・アメリカンチェリー

中段
・抹茶のオペラ 柚子ピール
・ほうじ茶のカヌレ
・ピスタチオのマドレーヌ

下段
・神戸ポークハムとトマトコンフィチュールのクロック・ムッシュ
・トリュフたまごのクロワッサンサンド
・スコーン（バラ風味のベリージャム／クロテッドクリーム）

5種類のペアリングティー
・TOOTH TOOTHブレンド
・ダージリン
・アールグレイの肖像
・ゴーギャンの森
・グレイグラス（カフェインフリー）

場所
Salon15 TOOTH TOOTH  旧神戸居留地十五番館 2F

価格
4,950円（税込）

予約方法
Webサイト
※2名～完全予約制（来店日の2日前まで）
※人数変更も2日前まで可能
※アレルギー対応不可

アフタヌーンティーは完全予約制なのでご注意ください。洋館サロンならではの趣のある空間で、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館 – 公式サイト