神戸ポートピアホテルの大宴会場「大輪田」で、「ポートピアホテル×オリジンコウベ」の『コラボレーションイベント』が開催されます。

KOBE DESSERT”9”（コウベデセール”ナイン”）～ストロベリー・フィールドの幸せな一日～

2026年2月23日（月・祝）
神戸ポートピアホテル

神戸市中央区港島中町6-10-1

今回開催されるのは、同時期にポートピアホテルで実施されている「SOCOスイーツブッフェ～ストロベリー・ピクニック～」のスピンオフイベント。

ポートピアホテル製菓料理長・芳養と、パティシエ・プロジェクト「オリジンコウベ」のパティスリーシェフ8人が手掛けるイベント限定の「アシェットデセール（皿盛りのスイーツ）」を楽しめる「スイーツのみ」の特別コースが用意されます。

2026年3月9日（月）に開業45周年という節目を迎える「ポートピアホテル」と、結成10周年を迎えた「オリジンコウベ」のパティスリーシェフがともに創り上げる、本イベントのためだけに考案された、神戸らしい「スイーツコース」になっているんだとか。

「オリジンコウベ」 シェフ（左）／ポートピアホテル製菓料理長 芳養 正朗（右）

また会場中央にはステージが設けられ、各シェフがスイーツを仕上げる様子を見ることもできるそうです。ライブ感あふれる会場内で、1日限りの特別な時間を過ごせます。

開催日時
2026年2月23日（月・祝）14:00～16:30（受付13:30～）

会場
神戸ポートピアホテル 南館1F 大輪田

料金
16,000円／人（デザートコース／コーヒー or 紅茶付き）
※価格は税・サービス込です
※子どもの利用は大人と同じメニューを食べられる小学生以上に限ります
※未就学児の同伴はできません

予約方法
ホテル公式サイトにて（事前決済のみ）
※入金後のキャンセル・返金はできません

参加シェフ
・「神戸ポートピアホテル 」製菓料理長 芳養 正朗
・「パティスリー モンプリュ」 林 周平シェフ（神戸・元町）
・「パティスリー アキト」 田中 哲人シェフ（神戸・元町）
・「コンパルティール ヴァロール」大西 達也シェフ（神戸・元町）
・「パティスリー エトネ」 多田 征二シェフ（芦屋）
・「ラヴニュー」平井 茂雄シェフ（神戸・北野）
・「マ ビッシュ」 村田 博シェフ（芦屋）
・「パティスリー アグリコール」奥田 義勝シェフ（神戸・垂水）
・「パティスリー ラトリエ ドゥ マッサ」上田 真嗣シェフ（神戸・岡本）

特記事項
・デザートのみで構成したコース料理です
・1テーブル8名～10名の相席となります
・メニューの詳細は決まり次第公式サイトに掲載されます

この日しか味わえない、特別なスイーツを楽しめます。神戸ポートピアホテルでは、いちごを使用したスイーツブッフェも同時開催されているのでチェックしてみてください。

神戸ポートピアホテルで『いちごブッフェ』が始まるみたい。有名パティスリーシェフとのコラボスイーツも

2025.12.07

◆関連リンク
・神戸ポートピアホテル – 公式サイト