春日野道にある製餡所が、「あんこ」の可能性を追求するサイト「松原あんこ大学」作ってる。マツコも食べてた「あんこ」

阪神春日野道駅の近くにある「松原製餡所」が、あんこの魅力を追い求めるサイトを作ってます。ユニークあんこのプレゼントも。

神戸市中央区日暮通2丁目2-8

阪神春日野道駅の山側にある「松原製饀所」は、昭和22年創業のあんこ屋さん。パンや洋菓子にも合うあんこを日々開発し、その数300種類以上。

「ラムネ味」や「神戸ワイン味」などユニークなあんこも作り出していて、テレビ番組でマツコ・デラックスさんが「相当美味しい」と絶賛していた「キャラメルマキアートあん」などもあります。

そんな製餡所が、2代目社長を「教授」とし、いろんなあんこの魅力を発信する「松原あんこ大学」というサイトを作ってます。

キャッチフレーズは「あんこにできないものはない」。”あんリミテッドな発想”で“あんビリーバブル”なあんこを創造するための研究開発を行う大学という設定。

なんとなく、会ってみたい感じの雰囲気のある教授。。。好きなあんこは、ベーシックな「特別栽培粒餡」バリエーションは楽しみつつも、原点を大事にしてる人みたい。

サイトでは、参考にしてみたい「あんこアイス」の作り方から「あんこ入り卵焼き」など「え？」ってなるあんこの使い方も紹介されてます。

今後「新味あんこ大募集キャンペーン」というのもやるみたいで、こんなあんこあったらなぁ～をカタチにしてもらえる機会があるかもしれません。

サイトの完成を記念して、”あんビリーバブル”なあんこのプレゼントをやってます。

賞品は、春キャベツとあんこの甘さがドッキングした「春キャベツあん」をはじめ、「たけのこ」や「菜の花」、「ホタルイカ」が入ったあんこも。この春、外出自粛で春を感じる機会に恵まれなかったということで、自宅で手軽に「春」を感じられるようにと考案したそう。

思いもよらない組み合わせ・・・当たったら食べてみたい気もします。

プレゼント内容
・A賞 春あんこ6種セット(各100g)　3名様
たけのこあん・菜の花あん・新たまねぎあん・春キャベツあん・夜桜あん・ホタルイカあん
・B賞 春あんこ5種セット(各100g)　10名様
たけのこあん・菜の花あん・新たまねぎあん・春キャベツあん・夜桜あん

応募方法
(1) Twitterで「株式会社松原製餡所」のアカウントをフォロー
(2) 指定のキャンペーン投稿に「#まつばらあんこ大学」を付けリツイート

応募期間
2020年6月5日(金)～6月19日(金)

注意事項
・春の旬あんこは当社としてもチャレンジングな味の企画でもあり、味についてはお気に召さないものがあるかもしれませんが、何卒ご了承ください。
・非公開アカウントは応募の対象外。
・当選された方には、「株式会社松原製餡所」のTwitterアカウントよりDMを送信。

元町の大丸前にテイクアウトのどら焼き屋『ROTO（ロト）』6月までの期間限定オープン。フルーツたっぷりコーヒーにも合う系

2020年5月11日

あんこといえば、最近「どら焼き」のお店が期間限定オープンしていたり、こういったサイトもできたりで、今後神戸のあんこ文化が広がっていくような動きがあるのかもしれません。

◆関連リンク
・松原製餡所 – 公式サイト
・松原あんこ大学 – 公式サイト