また新しい1年が始まりましたね。近年は、年の初めにあわせて運気アップを狙いたい人向けに、縁起の良い食材などを使った開運グルメが増えているんだそうです。
そこで今回は、和・洋・中など多彩なジャンルの料理から、パン・スイーツまで色んなグルメがそろう神戸で味わえる開運グルメをご紹介します。
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※本記事は掲載時点の情報です。最新情報は公式サイトをご確認ください。
【三宮】欧風料理 もん
カツは「勝つ」の語呂合わせで、受験やスポーツの試合など勝負ごとの縁起物として食べられることも多いメニュー。ビフカツ(ビーフカツ)は神戸名物としても知られています。
阪急 神戸三宮駅から西に歩いてすぐのところにある欧風料理 もんは、1936年創業の老舗洋食店です。
韓国の人気アイドル「BTS」のジミンさんが食べに来たこともあるそうで、ファンが”聖地巡礼”にやってくることもあるんだそう。
名物は「特製ソースのオムライス」や「ビーフカツサンドイッチ」など。
ビーフカツサンドイッチは、ステーキ用にも使われている国産フィレ肉をぜいたくに使用し、神戸・イスズベーカリーのパンでサンドしているんだそう。
歯がいらないほど柔らかい牛肉に、デミグラスソースの味が絶妙にマッチした1品です。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区北長狭通2-12-12 MAP
営業時間
11:00~21:00
定休日
第3月曜日
【三宮】鯛之鯛 神戸三宮店
画像:公式Instagramより
「めでたい」の語呂合わせから、縁起の良い魚として知られる「鯛」は、お祝いの席には欠かせない食材です。
各線 三宮駅から徒歩2分ほどのところにある鯛之鯛 神戸三宮店は、関西では珍しい魚の旨みを引き出す「熟成魚」や、明石昼網の新鮮魚を「季節の料理」として食べられるお店です。
画像:公式Instagramより
名物は、熟成魚と、明石・天草・宿毛などから直送の「お造りの盛り合わせ」なんだそう。その日その日の一番の鮮魚を盛り合わせしてくれます。
鯛料理は「鯛しゃぶの炙りポン酢」「鯛カマ塩焼き」「鯛と紅生姜のかき揚げ」「鯛のあら炊」など色んな調理方法のメニューがラインアップ。
宇和島風鯛めし「たいのたいのたいめし」は、鯛の漬けと自家製鯛味噌で楽しめるそうで、後半はおだしをかけて”ひつまぶし”風にできるそうですよ。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区中山手通1-4-2 MAP
営業時間
月~金・祝前日 17:00~23:30/土日祝日 12:00~23:30
(L.O 料理22:30 ドリンク23:00)
定休日
年末年始
◆関連リンク
・鯛之鯛 三宮 三ノ宮店 – 公式サイト
・地魚食堂 鯛之鯛 神戸三宮店 – 公式Instagram
【三宮】ヒル薬膳粥・ヨル貝料理カイノクチ
画像:Instagram(@mogu.mogu_gram3711)より
お正月食べる伝統的な「七草粥」は、1月7日に食べることで邪気を払い、無病息災を願う行事食です。お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンを補う効果もあると言われています。
阪急 神戸三宮駅から西に徒歩3分ほどのところにあるヒル薬膳粥・ヨル貝料理カイノクチは、お昼は「薬膳粥」、夜は貝料理専門店として「貝料割烹」を提供するお店です。
化学調味料は使わず、小麦粉や添加物も極力抑え、使用する水にもこだわった「手作り出汁」を効かせた料理が食べられます。
画像:公式Instagramより
ランチメニューには選べる「薬膳粥セット」があり、その時の旬の食材を使った「週替わり薬膳粥セット」は、サラダ・小鉢・蒸し貝・汁物・薬膳茶付きなんだとか。
1月の週替わりセットで「七草粥」が提供されたことも。薬膳粥専門店の美味しいお粥で胃腸を労りたい人におすすめです。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区北長狭通2-1-14 玉広ビル 3F MAP
営業時間
11:00~14:30(L.O 14:00)/17:00~22:00(L.O 21:00)
定休日
水曜日
◆関連リンク
・「カイノクチ」ヒル薬膳粥・ヨル貝割烹 神戸三宮 – 公式Instagram
【元町】そば処 堂源
画像:Instagram(@ton359)より
そば(蕎麦)は、細く・長く続くことから、長寿や家運長命の縁起物とされています。新しい年を健康に過ごせるように、「年越しそば」で1年の厄を払う人も多いのではないでしょうか。
JR元町駅から歩いて5分ほどのところにあるそば処 堂源は、飲食店口コミサイトの「百名店」にも選出されている人気の手打ちそば店です。
画像:Instagram(@princess.rica)より
九割または十割の手打ちそばは、食感・香り・甘みを感じやすくするために、少しかために仕上げているんだとか。
お正月に食べすぎたという人もお蕎麦ならさっぱり楽しめそう。名店のおそばで今年の厄を払って気持ちよく新年を過ごしてみてはいかがでしょうか。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区北長狭通3-11-17 MAP
営業時間
11:30~15:00
※売り切れ次第終了
定休日
月曜日
◆関連リンク
・堂源 – 公式Instagram
【元町】カフェ豆茶
画像:公式Instagramより
「まめに働く」「まめに暮らす」といった語呂合わせから、健康・勤勉・長寿などの思いが込められた縁起物「黒豆」。煮ることでシワが現れる様子から、シワができるまで長生きできますように、という意味もあるんだとか。
JR元町駅から南に歩いて3分のところにあるカフェ豆茶は、体に良い「発酵ランチ」や白玉パフェなどの「和スイーツ」から、ワイン・雑貨・植物なども取り扱うお店です。
画像:公式Instagramより
優れた栄養がバランス良く含まれた「豆」を使ったメニューも多く、「豆ご飯」のほか黒豆にちなんだものも。和紅茶やハーブティーのほか、黒豆茶もいただけます。
1月の豆ご飯には縁起の良い「黒豆」や「大福豆」が入っているんだとか。おせち料理やお鍋に飽きてきて、ちょっと刺激がほしいときにぴったりな「豆腐のスパイスカレー」などが食べられるそうですよ。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区元町通2-4-8 2F MAP
営業時間
平日 11:30~18:00/土日祝 11:00~19:00
定休日
不定休
◆関連リンク
・カフェ豆茶 – 公式Instagram
【元町】京菓子 二つ茶屋
画像:Instagram(@aiko.0213)より
小豆(あずき)の赤い色は邪気を払うとされ、小豆を使った「ぜんざい」もまた、縁起の良い食べ物として知られています。
JR元町駅から南西に徒歩5分のところにある京菓子 二つ茶屋は、創業80年を超える老舗の和菓子店です。2階は茶寮になっていて、1階では、この店舗ならではの和菓子・お菓子などが購入できます。
画像:Instagram(@shun999xp)より
見た目も鮮やかな四季折々の和菓子が食べられる人気店で、夏はかき氷が人気ですが、冬は「ぜんざい」が特に人気なんだとか。
ぜんざいは甘めの味ですが、焼き目がついた香ばしいお餅や栗とともに楽しめます。一緒についてくる塩昆布も良いアクセントになっているそうですよ。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区元町通3-7-9 MAP
営業時間
販売 10:00~19:00/喫茶 10:00~18:30
定休日
1階 不定休/2階喫茶 木曜日
◆関連リンク
・二つ茶屋 – 公式Instagram
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あさみ
「今年こそダイエット」が口癖です。
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