大阪・阪神梅田本店に、注目のスイーツブランドが続々オープンします。

大阪府大阪市北区梅田1-13-13

全国初登場「ブリュレメリゼ・メルチー」

阪神梅田本店 地下1階洋菓子売り場にできる「BRULEE MERIZE Merchee（ブリュレメリゼ・メルチー）」は、ブリュレとチーズを掛け合わせた新ブランド。

全国初登場です。

「ブリュレというひと手間がお菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら」という発想から生まれたブランドで、ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」初の姉妹ブランドなんだそう。

パリとろ食感が魅力の『ブリュレバスクチーズ ブリュレ・メルチー』や、背徳感MAXの『ブリュレクリーミーアマン』など、ブリュレ×チーズが絶品の大阪限定スイーツを販売します。

大阪限定スイーツも入った「3種のブリュレギフト」や「オープン記念セット」といった詰め合わせもあるそうです。

ブリュレバスクチーズ ブリュレ・メルチー
（3個入り 1,944円）

メルチーのシグネチャースイーツ。酪農王国オーストラリア産のクリームチーズを使用し、外はしっとり、中はとろっと瑞々しいまま焼き上げました。

直火でひとつひとつ丁寧にブリュレすることで、パリッと香ばしい食感の内側から、とろけるチーズが溢れ出します。
※店頭販売は「10:00開店」と「16:00」からの1日2回で、おひとりさま2箱まで。

ブリュレクリーミーアマン
（4個入り 1,080円／8個入り 2,160円）

パリッとブリュレが美味しいクイニーアマンのようなパイ生地に、クリームをサンドした欲張りスイーツが大阪限定で誕生します。

キャラメリゼしたカリッと食感と、バターの香り漂う多層感のあるパイ生地はまるでクイニーアマン！さらにチーズショコラクリームを挟んだご褒美スイーツが完成しました。

ブリュレクリームタルト
（4個入り 907円／8個入り 1,814円／12個入り 2,721円）

マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしました。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントです。

ブリュレフィナンシェ
（4個入り 1,134円）

北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ｡表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上げました。

赤福直営！カフェ併設「五十鈴茶屋」

阪神梅田本店1階に、カフェスペース併設の常設店「五十鈴茶屋」がオープンします。伊勢エリア外では初のカフェ併設店なんだとか。

カフェスペースは35席のカウンター中心で、テイクアウトもOK。定番の「赤福ぜんざい」や「あずきコルネ 和三盆クリーム」などが食べられます。

イートイン

あずきコルネ 和三盆クリーム　※テイクアウトOK

サクサクのコルネに北海道産の粒あんと和三盆クリームを詰めた定番スイーツ

さつま芋コルネ

たっぷりのさつま芋あんクリームを、香ばしいコルネに詰めた秋限定のスイーツ

赤福ぜんざい
小豆の風味をしっかり感じる甘さに、ご注文後に焼き上げるお餅の香ばしさが引き立つ一品

ドリンク
抹茶ラテ／ほうじ茶ラテ／あずき茶 ほか

テイクアウト

クッキーシュー（こしあん／フランボワーズ）　※阪神梅田本店限定　※期間限定

阪神梅田本店限定の新作「クッキーシュー」は、小豆の風味を生かした“こしあん”と、爽やかな酸味の“フランボワーズ”が楽しめる一品

餅どらやき

なめらかに炊き上げたこしあんとお餅が入った、赤福ならではの味わい

おかげ犬サブレ
江戸時代、主人の代わりに伊勢参りをしたと伝わる“おかげ犬”をモチーフにした、愛らしいおかげ犬のサブレ。人々に助けられ旅した心温まる逸話から生まれ、伊勢土産としても親しまれています。※阪神梅田本店は缶入りを先行販売予定

オープン記念

赤福「紅白餅」　※数量限定
※販売期間　2025年11月12日（水）～11月24日（月）予定
※予定数に達し次第販売終了

塩にこだわるソルトスイーツ「ソルトラ」

阪神梅田本店1階にオープンする「SALTRA（ソルトラ）」は、塩にこだわったソルトスイーツブランド。

「淡路島の藻塩」と「赤穂のにがり塩」を使い分けて、塩味と甘味を調和させ、素材本来の風味を引き立てたスイーツを販売します。

サブレアソート　※各日数量限定
（23個入り 2,700円）
※バターガレット9個、ピスタチオパレット9個、ショコラブールドネージュ5個

バターのコクと心地よい塩味を楽しむ、ザクザク食感のバターガレット。ピスタチオの香ばしさと軽やかな歯ざわりが魅力のピスタチオパレット。ショコラの上品な甘みと、ほろりとほどける食感のショコラブールドネージュ。塩との出会いで生まれた、こだわりの素材が織りなす魅惑のサブレアソートです。

キャラメルサンドクッキー
（5個入り 1,080円／10個入り 2,160円）

淡路島の藻塩を加えて炊き上げた自家製の塩キャラメルを、グラスフェッドバターを練り込み焼き上げた塩バタークッキーでサンドしました。キャラメルの濃厚な甘みと、まろやかな塩味が織りなす奥深いハーモニー。塩の魅力を知り尽くしたSALTRAの看板商品です。

ロールケーキ
（1個 2,160円）※冷凍商品

北海道産小豆のつぶあんを、淡路島の藻塩が旨みを添えるクリームチーズクリームとともに、しっとりと焼き上げたケーキでくるりと包んだロールケーキ。仕上げにもちもちの求肥を纏わせました。

サブレフロマージュ（金柑）
（6個入り 1,080円）

北海道でつくられたゴーダチーズに宮崎県産金柑のペースト、淡路島の藻塩を練り込み焼き上げたサクサクのサブレ。ゴーダチーズの濃厚なコクと藻塩のまろやかな塩味に、金柑の甘酸っぱさとほのかな苦みの爽やかな余韻をお楽しみください。

サブレフロマージュ（アーモンド）
（6個入り 1,080円）

デンマークでつくられたカマンベールチーズに皮付きのローストアーモンドのダイス、淡路島の藻塩を練り込み焼き上げたサクサクのサブレ。カマンベールチーズのクリーミーな味わいと藻塩のまろやかな塩味に、アーモンドの香ばしい風味と食感のアクセントをお楽しみください。

カタラーナ
（2個入り 1,296円）※冷凍商品

大阪で育った濃厚な甘みの「夢シルク」に、淡路島の藻塩を練り込み、じっくりと焼き上げた特製カタラーナ。仕上げに一つ一つ丁寧に表面をブリュレし、香ばしいカラメルのほろ苦さを添えました。

ティグレ（バター）
（4個入り 1,296円）

グラスフェッドバターに淡路島の藻塩を加えて、しっとり焼き上げた生地に、塩チョコレートをそそぎました。バターのコクを藻塩のまろやかな塩味が引き立て、チョコレートのやさしい甘さが調和します。

セレクション
（8個入り 1,836円／14個入り 3,240円／24個入り 5,400円）

淡路島の藻塩のまろやかな塩味が素材のおいしさを引き立てる、SALTRA自慢のサブレ2種とティグレを詰め合わせしました。3つの味わいを楽しめる、贈り物におすすめの一品です。

オープン記念

11月12日（水）からのオープン記念キャンペーン期間中、税込5,500円以上を購入すると「オリジナルトートバッグ」がもらえます。

ブランドカラーのイエローが可愛らしいトートで、数量限定につき、なくなり次第終了となります。

店舗概要
BRULEE MERIZE Merchee 阪神梅田本店
【オープン日】2025年11月12日（水）
【営業時間】10:00～20:00
【場所】阪神梅田本店 地下1階洋菓子売り場

五十鈴茶屋 阪神梅田本店
【オープン日】2025年11月12日（水）
【営業時間】10:00～20:00
【場所】阪神梅田本店 1階

SALTRA 阪神梅田本店
【オープン日】2025年11月12日（水）
【営業時間】10:00～20:00
【場所】阪神梅田本店 1階

「阪神梅田本店」は、阪神 大阪梅田駅／大阪メトロ 梅田駅／大阪メトロ 東梅田駅から徒歩1分、JR大阪駅から徒歩2分、阪急 大阪梅田駅から徒歩5分ほどとアクセスしやすい立地です。

個包装されたギフトアソートや、おうちで楽しめる冷凍商品など、自分へのご褒美や手土産にも良さそうですね。

◆関連リンク
・ブリュレメリゼ | BRULEE MERIZE – 公式サイト
・自然の恵みと季節の「和・洋」菓子　五十鈴茶屋 – 公式サイト
・ソルトラ – 公式サイト