ホテルクラウンパレス神戸で『洋風おせち』の予約受付が始まってる。早期予約で5%オフに

ハーバーランドの「ホテルクラウンパレス神戸」内にある「ザ マーカススクエア 神戸」で、兵庫・神戸産の「海の幸＆山の幸」が味わえる『洋風おせち』の予約受付が始まってます。

神戸市中央区東川崎町1-3-5

【数量限定】THE MARCUS SQUARE KOBE おせち2025
瀬戸内海の「海の幸」・六甲の「山の幸」が一度に味わえる、スペイン・バスク地方の料理をモチーフにした洋風特別メニュー全19品詰めた贅沢な内容です。きめ細やかで滑らかな口当たりのヴーヴ・クリコのシャンパンとともに楽しむことができる「洋風生おせち」となっています。

価格
税込38,000円

内容
2～4人前

壱の重
瀬戸内産のタコや神戸野菜など土地の恵み感じるメニューと、おせちの定番を洋風にアレンジしました。
（数の子クリームチーズディップフレンチキャビア添え／丹波ぶどう豆 赤ワイン味／メープル香る伊達巻／瀬戸内産蛸のマリネ ドライトマト／神戸旬菜のピクルス／若鳥の有馬山椒煮／海老のプランチャ ガーリックソース／若桃甘露煮／栗きんとん）

弐の重
海の幸の縁起物 真鯛、海老、鮑などの人気素材を使用し、ザ マーカススクエア 神戸らしいスペイン・バスク地方の料理をモチーフに調理しました。
（瀬戸内真鯛ポアレ・ブラックオリーブ・ケーパーベリー・ ロメスコソース／アワビ チャコリワイン煮込み／オマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味）

参の重
六甲味噌をベースにしたソースで楽しむ神戸高尾牧場で生産された神戸ポークのパイ包み焼きなど、神戸の恵みを楽しめるメニューと、人気のバスクチーズケーキや淡路島の藻塩を使用したサブレなどデザートを詰め込みました。
（バスクチーズケーキ／淡路藻塩のサブレ／ピコス／スフィヤンティーヌ ショコラ／神戸ポークのパイ包み焼き／国産牛ロースのロースト ソースジャポネ／穴子の八幡巻き）

予約受付期間
2024年9月2日（月）～2024年12月25日（水）
※2024年10月20日（日）までの早期予約で「5％割引」になります。詳細は販売サイトをご確認ください。
※数量限定のため、予約締切日前に受付を終了する場合があります。

お渡し日
2024年12月30日（月）11:00～17:00、12月31日（火）11:00～15:00
※時間内に店舗でのお渡しとなります。
※生おせちのため、発送等は行っていません。

予約方法
販売サイトより

早期予約がお得なので、おせちの購入予定がある人は早めにチェックしておくとよさそうです。

◆関連リンク
・ザ マーカススクエア 神戸 – 公式サイト
・KANDOU NIPPON – 公式サイト