神戸国際会館SOLに、神戸発の紅茶ブランド『はちみつ茶葉園』の期間限定カフェができるみたいです。6月12日（木）オープン予定。

神戸市中央区御幸通8-1-6

お店ができるのは「神戸国際会館SOL」のB2F。もともと「喫茶サン」っていう50年以上続いた純喫茶があった場所です。

期間限定で、2025年6月12日（木）〜2026年3月31日（火）までの9か月間だけ営業するみたい。

神戸国際会館SOLでは、「空き店舗区画の長期化」という商業施設側の課題と、「立地の良い商業施設への出店はコストやリスクが高い」という小規模事業者側の課題に対して、「空き店舗区画を期間限定で活用する」という新しい取り組みをスタートさせたんだそう。

「はちみつ茶葉園」は、神戸セレクション2024にも認定された神戸発の紅茶ブランドです。

茶葉の風味を活かしながら、天然のはちみつをやさしく溶け込ませたブレンドは、甘すぎず、どこか懐かしい味わいなんだそう。 

カフェ業態としてオープンするのは今回が初めて。

神戸の老舗「菊水総本店」が閉店するというニュースを見て、「この味を、神戸に残したい」との思いからお店に連絡を取り、「夏の綿菓子氷」という形でその味を守り続けているそうです。

宇治抹茶みるく ～北海道十勝産小豆と白玉添え～

お店で毎日手作りしている特製の宇治抹茶ソースをたっぷりとかけた、夏限定の本格かき氷。白玉は、もっちもちの食感にこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げています。

あんこには、北海道・十勝の特別栽培小豆を使用。有機肥料で土作りから丁寧に行い、農薬の使用も最小限に抑えて育てられた希少な小豆です。

nstagramフォローでノベルティプレゼント
はちみつ茶葉園公式Instagramアカウント（@hachimitsu_chabaen）をフォローした人限定で、ロゴ入り「サコッシュ」または「マグカップ」いずれか1点を先着順で選ぶことができます。はちみつ茶葉園 神戸国際会館SOL店 カフェ利用時にスタッフへお声がけください。　※1人1つ限り
【配布開始日】 2025年6月12日（水）～ ※なくなり次第終了

紅茶ブランドのカフェ業態ということで、オープンが楽しみです。空いていた喫茶店跡地がまた賑わいを取り戻しそうですね。

【店舗名】 はちみつ茶葉園 神戸国際会館 SOL店
【ジャンル】 カフェ
【住所】 神戸市中央区御幸通8-1-6
【電話番号】 –
【営業時間】 11:00〜20:00（ラストオーダー19:00）
【定休日】 –
【リンク】 公式サイト / Instagram 
【駐車場】 –
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