神戸メリケンパークオリエンタルホテル14階の「カフェVIEW CAFE／バー VIEW BAR」で、老舗ナッツ専門店「有馬芳香堂」との初コラボレーションスイーツ『ナッツグラスアイス ―ハニー＆バニラ―』が販売されてます。

2026年5月11日（月）～7月29日（水）までの期間限定です。

神戸市中央区波止場町5-6

創業100年を超える「有馬芳香堂」の人気商品「香ばし蜂蜜バターナッツ」が使用されていて、神戸メリケンパークオリエンタルホテルが100周年を機に立ち上げたブランド、「NUTS LAB」のイートインメニューで使用している「ハニーバターアーモンドペースト」を贅沢に使った、ナッツの魅力を存分に味わえる一品。

ホテルの副総料理長・鍬先章太さんが考案。ナッツ本来の甘みと奥深いコクが最大限に引き出されているそうです。

ベースにはオリジナルのアーモンドクランブルとクルミのキャラメリゼを使用し、香ばしい食感のアクセントをプラス。マダガスカル産バニラビーンズを使ったアイスクリームに、濃厚な「ハニーバターアーモンドペースト」を贅沢に合わせ、「香ばし蜂蜜バターナッツ」をふんだんにあしらっています。

重なり合う食感と風味を、最後の一口まで楽しめるグラスデザートになっているみたい。

ホテル最上階に位置する「カフェ VIEW CAFE／バー VIEW BAR」で、神戸の景色とともに楽しめるスイーツに、地域ゆかりの素材を取り入れたいという想いから、コラボレーションが実現。

地元・神戸で長年愛される「有馬芳香堂」の高品質なナッツを使用し、日常に華やぎを添える「ご褒美スイーツ」として、心満たされる味わいが楽しめるそうです。

日中は自然光が差し込む空間で、神戸の海や街並み、神戸ポートタワーなどの景色を眺めながら、夜は神戸ポートタワーや、観覧車のイルミネーションなど、街の夜景を楽しみながらスイーツを味わうことができますよ。

販売期間
2026年5月11日（月）～7月29日（水）

場所
神戸メリケンパークオリエンタルホテル14階
VIEW CAFE（カフェタイム）／VIEW BAR（バータイム）

営業時間
12:00～18:00（L.O.17:30）／ 18:00～24:00（L.O.23:30 ※一部メニュー除く ）
※バータイムは20歳未満の方は入店できません。

料金
単品：1,650円
ドリンク付きセット：2,350円
※ドリンクは、コーヒー、紅茶、ハーブティーより選べます。
※ドリンク付きセットは、カフェタイムのみでの販売となります。
※バータイムはカバーチャージ ＋1,100円
※料金は、税金・サービス料込み。

予約方法
公式サイト／レストラン予約直通TEL：078-325-8110（10:00～17:30）より

ホテル最上階の落ち着いた空間で、昼は開放的なカフェタイムのスイーツとして、夜は夜景を前に、ナッツの余韻に浸る一品として楽しむことができるみたい。

おもてなしにはもちろん、自分へのご褒美にもよさそうです。気になる方は足を運んでみては。

◆関連リンク
・神戸メリケンパークオリエンタルホテル – 公式サイト