神戸ポートタワーホテルにあるバイキングレストランで、豪快グルメフェアが開催されています。

ザ・ハーバー1周年記念祭 第一弾「豪快グルメBattle 五感で味わう、夏のごちそう」

2025年7月1日（火）～31日（木）
神戸ポートタワーホテル　「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」　

神戸市中央区波止場町6-1

フェアが開催されるのは、ホテル2階にあるバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」で、ザ・ハーバー1周年記念祭の第一弾としてのイベントです。

今回は、「海鮮 VS 肉」がテーマで、カニ・えび・貝などの海鮮を素手で豪快に味わう「手掴みシーフード」と、目の前で肉塊がダイナミックにテーブルカットされる「本格シュラスコ」が最大の目玉。どちらもライブ感を重視しており、五感を刺激する料理体験を楽しめるみたい。

そのほかにも、夏らしいフェアメニューや和・洋・中の定番メニューからデザートまで、夏を彩る絶品グルメがたくさん用意されています。

「豪快グルメBattle」の主な料理

本格シュラスコ
牛・豚・ソーセージ、焼きパインのシュラスコが食べ放題。シェフがテーブルをまわり、目の前でダイナミックにカットしてくれるみたい。

お肉は塩・胡椒・スパイス・ハーブで下味を付け、低温でじっくりローストし、旨みを閉じ込めたままテーブルへお届け。バーベキューソース・ビナグレッチソースなど数種類のソースが用意されています。

ライブ感と香ばしさに包まれながら、本格的なシュラスコを楽しめます。

手掴みシーフード
カニ・えび・貝などの豪華海鮮を、お好みのソースでたっぷりと和えて、熱々の状態で提供。ビニール手袋を付けて、豪快に手掴みで楽しめます。

まるで海外リゾートのような、開放感あふれる非日常のひとときを感じられそう。

たくさん用意してあるみたいなので、思う存分海鮮を味わえますね。

パイナップルピラフ
ふっくらと炊き上がったピラフに、ごろっとしたパイナップルの果肉が溶け込んだ、甘酸っぱさとフルーティーな香りがポイントの南国気分を味わえる一品。

ハワイアンスペアリブ
フルーティーな甘辛ソースが絡んだ一品。ホロリとした柔らかさの中に、ジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにもピッタリ。

瞬間フリーズアイス
ひんやり冷気に包まれるテーブルショーで提供される、できたてのアイスはお子様にも大人気。お好みでシュラスコの焼きパインや、バイキング内のスイーツ・フルーツと合わせて、オリジナルデザートを作っていただくのもオススメだとか。

その他、トロピカルゼリーやマンゴープリンなど、夏らしい爽やかなデザートも揃っています。

屋台風 タコのチヂミ

鶏肉の南国風焼き

イカとセロリのガーリックソテー

ゆず＆シトラスジュレ

マンゴープリン

開催場所
バイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」（神戸ポートタワーホテル2階）

開催期間
2025年7月1日（火）〜31日（木）

営業時間
【ランチ】11:30～15:00（L.O 14:30）
【ディナー】17:30～21:00（L.O 20:30）

料金（税込）
【ランチ】大人3,300円、シニア（65歳以上）3,000円、小学生2,600円、幼児（3歳以上）1,500円
【ディナー】大人4,400円、シニア（65歳以上）4,000円、小学生3,080円、幼児（3歳以上）1,980円

※7月の平日ランチのみ100分制（ザ・ハーバー1周年記念限定）
　団体のお客様（旅行会社経由）は対象外となります
※7月の休日ランチ、平日と休日のディナー共に80分制
※シニア（65歳以上）の方は身分証明書の提示が必要です

料理の内容
本格シュラスコ、手掴みシーフード、パイナップルピラフ、ハワイアンスペアリブ、タコと夏野菜のマリネ、ガーリックシュリンプ、瞬間フリーズアイス、マンゴープリン、トロピカルゼリー・・・etc.
※上記以外のお料理も日替わりで提供いたします

ご予約・お問い合わせ
078-371-3773（受付時間　10:00～17:00）
予約専用フォーム

同時開催中のイベント

生ビール祭り開催！
【期間】7月平日限定
キリン一番搾り（生）の飲み放題を、料理代に＋1,000円で追加することができます。80分間のセルフサービス となり、グループ全員（成人のみ）のお申し込みが必要です。
※未成年のお客様をお連れの方でも、成人の方のみご注文いただくことは可能
※7月の平日ランチのみ100分制（ザ・ハーバー1周年記念限定）

七夕イベント開催予定
【期間】7月5日～7日の3日間
短冊に願いごとを書いて笹に飾ることができます。期間中はうちわのプレゼントも予定しているみたい。

お子様ガチャガチャサービス
【期間】毎週の土日
週末限定のお楽しみ企画。土日にレストランをご利用のお子様には、カプセルトイを1回まわすチャンスをプレゼント。何が出るかはお楽しみです。

「ザ・ハーバー」は1周年を迎えるので、その記念イベント第一弾として、豪快グルメフェアが開催されています。

目の前で肉の塊がカットされたり、海鮮を素手で豪快に味わう手掴みシーフードがあったりと、ライブ感のあるダイナミックな食体験はワクワクしますね。フェアメニューや定番メニューを思う存分味わうことができ、贅沢な時間が過ごせそうです。

ホテルまではJR・阪神「元町駅」から徒歩10分、神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町駅」から徒歩4分ほどですが、JR三ノ宮駅からは無料のシャトルバスが出ているので、ぜひ足を運んでみてください。

◆関連リンク
・神戸ポートタワーホテル– 公式サイト