トアウエストの「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」に、期間限定の『苺のガレット&クレープ』が登場してる

ライター:かな

トアウエストにある「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」に、旬の『苺』を使った期間限定メニューが登場してます。


神戸市中央区北長狭通3-12-3

「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」は、神戸の洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」が手がけるクレープとガレットの専門店です。

軽食やガレットなどのコースのほか、旬の素材を使った「季節限定メニュー」も販売しています。

トアウエストに『CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH』っていうお店ができるみたい。クレープとガレットの専門店

2023年11月24日

1月16日(木)から期間限定で登場しているのは、「苺」を使ったガレット&クレープです。昨年大好評だったメニューで、今回は「復活登場」なんだそう。

生ハムと苺のサラダガレット 発酵柚子ヴィネグレット(税込1870円)

生ハムに旬の苺を合わせ、瑞々しいサラダ仕立てに。香り豊かな発酵柚子ヴィネグレットでさっぱりと仕上げています。

神戸市西区にある石丸いちご園の「おいCベリー」という品種のいちごを使用。糖度が高く、甘みと酸味のバランスが良い香り高い味わいが特徴です。

クレープ・フレーズ ピスタチオのアイスを添えて(税込2420円)

バニラ香るクリームと苺、ラズベリーコンフィチュールをもちもちクレープ生地で包みました。仕上げに苺を飾ったまるでケーキのようなクレープです。

コクのあるピスタチオのアイスを合わせることで、より苺の甘みを感じられる味わいに。こちらのメニューにも、石丸いちご園の「おいCベリー」が使われています。

販売開始日
2025年1月16日(木)

場所
CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH

公式サイトから席の予約もできるので、混みそうな休日やお昼時は事前に予約しておくとスムーズに入店できそうです。

◆関連リンク
CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH – 公式サイト

 

この記事を書いた人

かな

観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。

ライター一覧

コメントを残す

日本語が含まれないコメントは無視されます。コメントは承認後に表示されます。良識のあるコメントを心がけ、攻撃的な表現や他人が傷つく発言は承認されません。