神戸阪急で、フランスのグルメや雑貨が集まるイベントが開催されます。
フランスフェア2024
2024年10月16日(水)~22日(火)
神戸阪急
神戸市中央区小野柄通8-1-8
今回のテーマは「パリジェンヌの“よくばりな”週末」。会場にはパリジェンヌも愛する「グルメ」や「雑貨」が勢揃いします。
[イートイン]アラメゾン・ジャンポール/ガレット コンプレット(1人前)1,760円 ※日本国内から出品
そば粉のクレープ ガレットはブルターニュ地方の郷土料理。パリパリ、サクサク、もっちりとした食感が楽しめます。
オーナーシェフのジャンポール・ヴァレーが来店し、調理実演するんだそう。
[イートイン]キュイジーヌ パスパートゥ/コース 3,630円 ※日本国内から出品
神戸北野のフレンチ惣菜店。兵庫県とヨーロッパの食材を使った料理をワインとともに楽しめます。オーナーシェフの吉川修司が来店し、調理実演します。
オ・ルヴァン・ダンタン/バゲット(1本)692円
ブーランジェリー激戦区のモンマルトルで長年愛されている人気店。パリのお店と同じフランス産小麦を使った自慢のバゲットや、パリで今人気のクロッキーも販売されます。
2011年のバゲットコンクールで優勝経験を持つパン職人でオーナーの パスカル・パリヨンが来店し、会場で焼き立てのパンを提供します。
ポール・トゥブール/クロワッサン(1個)411円
今年の「イズニーA.O.Pクロワッサンコンクール学生部門」で入選。フランス産の素材にこだわった本場のクロワッサンです。
現在はカナダで腕を磨く、未来のパン職人 ポール・ドゥブールが来店し、会場で焼き立てのクロワッサンを提供します。
ビストロヴェー/ポワトリーヌフュメ 皮つきベーコン(100g当たり)788円 ※日本国内から出品
フランスの伝統的な仕込み方で、肉本来の旨みを引き出しながら、しっかりとスモークしました。
フランスで修行したオーナーシェフの阪本雅己が来店し、皮つきベーコンなど人気商品を試食販売します。
パン・エ・サヴール/(上)バルケット・オ・マロン (下)バルケット・ア・ラ・フランボワーズ[神戸阪急限定] 各681円
小舟の形をした栗のタルトはフランスの伝統菓子。フランボワーズ味はフランスフェアのために作られました。
2017年のパリ・パティスリーコンクールで優勝したオーナーパティシエのティエリー・オドゥが来店し、実演販売します。
メゾン・ルルー
キャラメルC.B.S®/オリジナルキャラメルアソート(8粒入り)各2,430円
キャラメルバーセット(25g、5本入り)3,996円
創業者アンリ・ルルーが考案した塩バターキャラメルC.B.S®。さまざまな味が楽しめる個性豊かなアソートも用意されます。
アンドレボワイエ/ヌガーマルシェ(100g当たり)1,188円
南仏の老舗ヌガー専門店。ラベンダーはちみつを使った、口どけのよい白いヌガーを量り売りします。
エリック・ボタン・パリ/イヤリング 1,980円から
アクセサリーやボタンが所狭しと並ぶ売場は、まるで蚤の市のよう。多彩な品揃えの中から、お気に入りを探しましょう。オーナーのエリック・エベールが来店し、蚤の市の雰囲気を再現します。
サジュー
ソーイングボックス 15,400円/布地(3種類)各1,650円/缶 1,980円/キッチンクロス 4,400円 ほか
パリジェンヌが憧れる手芸ブランド。ナポレオン妃ジョゼフィーヌが愛したバラをデザインしたアイテムは、かわいくて心ときめきます。
日程
2024年10月16日(水)~22日(火)
時間
10:00~20:00 ※最終日は18:00終了。イートイン、イートスペースでの飲食のラストオーダーは終了時間の60分前。
場所
神戸阪急本館9階催場
神戸阪急での『フランスフェア』の開催は、今回で6回目になるんだそう。シェフやオーナーが来店するお店も多く、本場の雰囲気が楽しめるのではないでしょうか。
◆関連リンク
・神戸阪急 – 公式サイト
かな
観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。
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