淡路サービスエリア（下り）にハンバーガー専門店『AWAJISHIMA BURGER WORKS』ができるみたいです。3月12日（木）オープン予定。

淡路市岩屋2568

淡路サービスエリア（下り）の広々とした店内客席からは、雄大な明石海峡の大パノラマが広がります。特にカウンター席からの景観は抜群で、絶景が目の前に広がるんだとか。

明石海峡大橋の景観が間近で眺められることから「橋のみえる丘」とも名付けられ、潤いのある憩いのスペ一スとなっているそうです。

『AWAJISHIMA BURGER WORKS』は、肉の旨みをまっすぐに感じられる、シンプルで誠実なハンバーガーを目指しているそう。

淡路島に立ち寄るすべてのお客さんに、旅の途中で“本格クオリティのハンバーガー”と出会ってほしいという想いから開発をスタート。

試行錯誤を重ねて完成させたオリジナルバーベキューソースや、淡路島産玉ねぎのソテー、淡路島産レタスなど、地域の食材が持つ魅力も存分に活かしているみたいです。

また、粗挽き肉ならではの“肉肉しさ”の力強い旨みも魅力のひとつなんだそう。特製ビーフパティを主役に、淡路島産玉ねぎソテーとレタスがチーズバーガーの準主役として存在感を放ち、香り・食感・味わいのバランスが整えられているんだとか。

メニュー

チーズバーガー 単品 1,080円／バーガーセット 1,680円／ドリンクセット 1,380円

プルドポークバーガー 単品 1,680円、／バーガーセット 2,280円／ドリンクセット 1,980円

ハンバーガー 単品 790円／バーガーセット　1,390円／ドリンクセット 1,090円

ダブルバーガー 単品1,190円／バーガーセット1790円／ドリンクセット1,490円

ダブルチーズバーガー  単品 1,500円／バーガーセット 2,100円／ドリンクセット 1,800円

淡路島産オニオンリング／フライドポテト（淡路島産藻塩）／フライドポテト（海苔バター醤油）各400円

ステークアッシュ（フランス風の100％ビーフ）のハンバーガでクラフトバーガーと呼ぶにふさわしいメニューがラインナップされています。

淡路島に到着して、すぐ楽しみたいグルメになりそうですね。

オープン記念キャンペーン

期間中に来店すると、先着1000名にオリジナルデザインの「限定マグネット」がプレゼントされるみたい。

ドライブ中のひとやすみで立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【店舗名】 AWAJISHIMA BURGER WORKS
【ジャンル】 バーガー
【住所】淡路市岩屋2568淡路
【電話番号】 0799-72-4667
【営業時間】 平日11:00 ～21:00／土日祝10:00 ～21:00
【定休日】 —
【リンク】 —
【駐車場】 あり
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