神戸元町本店

神戸の老舗洋菓子メーカー「ユーハイム」から、新商品の『バウムクーヘンを使ったケーキ』が登場してます。

関西エリア限定で8月5日から販売されている『生バウムクーヘン』は、バウムクーヘン生地を贅沢に使い、もちもち食感に仕上げた新しいケーキなんだそう。

「生バウムクーヘン」と「生バウムクーヘン（ティラミス仕立て）」の2種類があります。

生バウムクーヘン
画像：ユーハイム公式Xより

バウムクーヘン生地に、3種類の生クリームとフロマージュブランを合わせた、口どけよくコクのあるバニラクリームを重ねました。

香り高いタヒチ産バニラの芳醇な香りと、バウム生地とプラリネで作ったザクザク食感のクルスティアンがアクセントです。

生バウムクーヘン（ティラミス仕立て）
画像：ユーハイム公式Xより

コーヒー風味のバウムクーヘン生地に、なめらかでコクのあるクリームチーズを合わせました。

カフェシロップを染み込ませたココアスポンジも重なり、ひと口ごとにティラミスらしい深い味わいが広がります。

販売開始日
2026年8月5日（水）

取扱店
ジェイアール京都伊勢丹／高島屋大阪店／あべのハルカス近鉄本店／阪神百貨店梅田本店／神戸元町本店／大丸神戸店／リブ店／ピオレ明石店

一見すると「ミルフィーユ」のようにも見えますが、バウムクーヘンを生地に使ったケーキ、どんな食感なんでしょうね。お近くの取扱店舗を訪れた際はぜひチェックしてみてください。

◆関連リンク
・ユーハイム | Juchheim – 公式サイト