兵庫の生産者による地域活性化プロジェクト「エイチ LABO」の『期間限定ショップ』が出店するそう 7/14-8/31 大丸神戸店

「大丸神戸店」に、兵庫の生産者による地域活性化プロジェクト「エイチ LABO」の『期間限定ショップ』が出店されます。今回が初のお披露目出店となるそうです。

「エイチ LABO」 期間限定ショップ出店

2021年7月14日（水）～8月31日（火）
大丸神戸店 地1階グローサリー売場北側特設会場

神戸市中央区明石町40

「エイチ LABO」は、兵庫の叡智（えいち）を集めて、健康をテーマに地域を元気にすることを目的としたプロジェクト。出店するブランドは以下の通りです。

Himeginger（ヒメジンジャー）
〈販売商品の一例〉自家製ジンジャーシロップ 1,512円／辛口ジンジャーピール 378円／米粉ジンジャーケーキ（1カット）454円（税込）※7月14日（水）～20日（火）・8月4日（水）～10日（火）限定販売

国産生姜や兵庫県産の米粉、きび糖、兵庫県の「タズミのたまご」を使い、すべて手作りしています。生姜の皮はピールにして全て使い切るなど、廃棄ゼロにも取り組んでいます。

兵庫県産の米粉・生姜・卵を使用した「米粉ジンジャーケーキ」は、2019年度の「五つ星ひょうご」にも選出。

みつヴィレッジ
〈販売商品の一例〉パスタソース ガーリック味【340g】1,058円／パスタソース トマト味【340g】1,058円／オールフルーツジャム いちご【140g】864円（税込）

姫路市網干区・たつの市御津町で、減農薬栽培でトマトやいちごを中心に野菜を生産しています。

今回は、トマトやいちごをたっぷり使って開発した「パスタソース」や「ジャム」などの無添加加工品を販売。

お米の前田屋
〈販売商品の一例〉ミルキークイーン 精米【2kg】2,354円／ミルキークイーン 玄米【2kg】2,138円（税込）

「お米の前田屋」は、兵庫県たつの市で100年以上続くお米農家で、農薬・化学肥料を一切使わず、土から育てる「自然栽培」による米づくりを行っています。

みめうるわし
写真 : ブルーベリー酵素【300ml】5,184円／【500ml】8,640円（税込）

9種類の「有機栽培ブルーベリー」を贅沢に使用。ひとつひとつ手摘みして収穫されています。

田園 sweets アンジェリーナ
【展開期間】7月28日（水）～8月3日（火）・8月11日（水）～17日（火）
写真 : 山田錦のほろほろクッキー 540円（税込）

「山田錦のほろほろクッキー」など、酒米「山田錦」と兵庫の小麦粉を使った、厳選素材の焼き菓子各種を用意。

芦屋アモーレ by BOTTEGA BLUE
【展開期間】7月21日（水）～27日（火）・8月18日（水）～24日（火）
写真 : 芦屋チーズケーキフルサイズ 2,808円（税込）

兵庫県産の地産地消にこだわり、有機栽培の米粉を使用した、甘さ控えめで体に優しいチーズケーキです。

期間
2021年7月14日（水）～8月31日（火）

場所
大丸神戸店 地1階グローサリー売場北側特設会場

姫路や芦屋のお店もラインナップされてますので、神戸でなかなか食べられないスイーツなども楽しめそうですね。

◆関連リンク
・大丸神戸店 – 公式サイト