東灘区にある結婚式場・レストランの「ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園」で、旬の桃を使ったアフタヌーンティーを楽しめる『桃スイーツ2021』が開催されます。
桃スイーツ2021
2021年7月14日(水)~8月29日(日)11:00~18:00(L.I.16:00)※定休日 : 月・火曜日
ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園
神戸市東灘区住吉山手4-7-28
旬の「桃」や「すもも」をたっぷりと使用したアフタヌーンティーとなっていて、ウェルカムドリンクとして、桃の「カクテル」も用意されているそうです。
アフタヌーンティーでは、桃のタルト・桃のジュレなど、桃尽くしのデザートをはじめ、すもものカヌレ・すももとラズベリーのパウンドケーキなどがラインナップ。
セイボリーには、和牛のブレザオラや季節野菜のバーニャカウダ、神戸ポークのハムを使用したスライダーや、桃と濃厚なモッツァレラチーズを合わせたカプレーゼが並びます。
料理は「幻のアジアンティー」とも呼ばれる、マレーシアの紅茶「BOH TEA」と一緒に味わう事ができるみたいです。
期間中には、桃をまるごと1個使った「桃パフェ」や、桃をモチーフにした「カクテル」3種類(桃のフレッシュベリーニ/桃のマティーニ/桃のクリームソーダ)も登場。
「桃パフェ」は、桃の甘みに爽やかな香りのアールグレイと塩バニラ、すももの酸味を合わせることで、桃の魅力をより一層楽しめるパフェに仕上げられています。
期間
2021年7月14日(水)~8月29日(日)11:00~18:00(L.I.16:00)※定休日 : 月・火曜日
場所
ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園
金額
3,500円/名(税込)※別途10%のサービス料を加算します
予約・問い合わせ
WEB予約はこちらから
TEL : 078-851-3182(10:00~18:00 ※月・火曜定休)/メールアドレス : restaurant@soshuen.jp
メニュー
【デザート】桃のタルト/桃のジュレ/桃とオーツミルクのプリン/すもものカヌレ/すももとラズベリーのパウンドケーキ
【スコーン】紅茶/プレーン
【フード】ブレザオラ/バーニャカウダ/桃のカプレーゼ/神戸ポークハム スライダー
【ドリンク】
ティー&フレーバードティー
・キャメロニアンゴールドブレンド
・アールグレイウィズタンジェリン
・ライムアンドジンジャー
・レモンウィズマンダリン
・ライチウィズローズ
・パッションフルーツ
・マンゴー
・ブーケチーディング53番
・ガナンチャンティック
・パラスアフタヌーン
・パラススプリーム
コーヒー
・アメリカーノ(ホット/アイス)
・カフェラテ(ホット/アイス)
・カプチーノ
・エスプレッソ
ソフトドリンク
・オレンジ
・グレープフルーツ
・マンゴー
・グァバ
・クランベリー
・ふじりんご
・白桃
・ラ・フランス
・パイナップル
今が旬の桃をたっぷりと堪能できそうですね。ドリンクのバリエーションが豊富なのも嬉しいところ。
◆関連リンク
・ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園 – 公式サイト
神戸ジャーナル 編集部
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