神戸駅の近くに『BB Bakery（ビービーベーカリー）』ってパン屋ができてる。とりあえず食パン買ってみた

神戸駅から少し兵庫駅方面にあるいたところに、『BB Bakery（ビービーベーカリー）』って新しいパン屋さんができてました。イートインスペースもありました。

神戸市中央区相生町5-10-21

「BB Bakery」ができたのは、2号線沿い。東を向くと奥に見えるのが、JR神戸駅から海側へ行くための歩道橋。駅徒歩５、６分くらい。お隣は、洋食屋さん。

反対側を見るとこんな感じ、お隣には、小規模保育園があります。次の信号を渡ると住所は兵庫区に、という場所。

「おかず系」「甘い系」、バターロールなどの「食卓系」が、だいたい200円前後で買える感じ。ご夫婦で始められたお店で、庶民派のパン屋さんだなぁという印象。

とりあえず、食パン買ってみました。4、5、6枚切り以外にも、お好みでスライスしてもらえます。今回は、5枚切り。1斤300円。

「山型」と「角食」の2種類あって、使っている生地は同じなので、焼き上がりで山型のほうが「ふんわり」、角食の方が「どっしり」感を味わえるそうです。

「角食」を食べてみると、「モチモチ」というよりは、「しっとり感」がちょうどよくて、薄くスライスしてサンドウィッチにしても、おいしい気がします。

トーストすると、ミミはカリッと香ばしくなりそうです。

クロワッサンは、190円。長さ17センチくらいの満足できるサイズ感で、バターたっぷり目の「サクッ」としたタイプ。

店内には、7席のカウンタータイプのイートインがあり、ベビーカー連れでも大丈夫なくらいスペースは余裕がありました。

朝7時から開いているので、「朝食がてら」の利用もいけますし、普段使いにもぴったりのお店ではないでしょうか。

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