
「イオンモール神戸北」の3階フードコートに、「カルビ丼」と「スン豆腐」の専門店『韓丼』ができるみたいです。4月24日(木)オープン予定。
神戸市北区上津台8-1-1

2010年9月に京都市伏見区で1号店がオープンして以来、「カルビ丼」ブームの火付け役として人気を集めてきた「韓丼」。
厳選牛肉と秘伝の熟成醤油ダレが香ばしい「カルビ丼」と、100年続くレシピをもとに仕上げる名物「スン豆腐」は、幅広い年代から支持を集めているんだそう。

現在は全国に70店舗以上を展開していますが、兵庫県内には加古川に1店舗あるのみで、今回神戸市内で初出店となります。
ショッピングモール内への出店としては、 四條畷店に続く2号店になるんだそう。

14年連続売上No.1を誇る「さっちゃんのカルビ丼」 は、秘伝の熟成醤油ダレに野菜や果物の旨みを贅沢にブレンド。
注文後に直火で香ばしく焼き上げる牛カルビは、赤身と脂のバランスが絶妙で、炊きたての国産米と相性抜群なんだそう。
韓丼の名物「スン豆腐」は、100年伝承の韓国レシピを再現した他では味わえない本場仕込み。
アツアツの土鍋に、豆腐や牛すじ・アサリ・ ホルモンなどの具材がたっぷり入り、自家製タテギ(唐辛子・にんにくべ ースの辛味調味料)でじっくり煮込むことで、栄養満点&免疫力アップに もつながる旨辛スープに仕上がっているんだとか。

そのほか、スン豆腐とカルビ丼の「お得セット」や、これからの季節に嬉しい「冷麺」なども楽しめるみたいです。
イオンのフードコートに加わるということで、また1つ選択肢が増えそうですね。
【店舗名】 カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 イオンモール神戸北店
【ジャンル】 韓国料理
【住所】 神戸市北区上津台8-1-1
【電話番号】 078-595-8686
【営業時間】 10:00~21:00(LO 20:30)
【定休日】 なし
【リンク】 公式サイト / Instagram / X
【駐車場】 あり
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
かな
観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。
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