神戸ポートピアホテルで、ホテル内の「中国レストラン 聚景園」とコラボした『チャイニーズアフタヌーンティーセット』が販売されます。
神戸市中央区港島中町6-10-1
ホテル内にある中国レストランの料理長が手掛ける本格セイボリーと、ホテルパティシエ特製スイーツを一度に楽しめるアフタヌーンティです。
東洋の趣を感じさせるエキゾチックな花をあしらったティースタンドになってます。
スイーツには、マンゴープリンやパイナップルタルトといった王道の中華スイーツに、ほんのりジャスミン茶が香る台湾カステラや香港発祥”食べるビー玉”ともいわれる九龍球(クーロンキュー)入り杏仁豆腐が登場。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは”幻の香辛料”と呼ばれる、山椒とレモングラスの香りが特徴的な馬告(マーガオ)入りと、チョコレートがかかったマカダミアバナナの2種類が用意されてます。
くらげの酢漬け・蒸し鶏のネギソース・チャーシュー・トマトの桂花陳酒漬けといった、聚景園の定番人気メニューが揃った前菜風のセイボリープレートも。ペキンダック入りの花巻はセイロで登場します。
ドリンクは、香り高いジャスミン茶のウェルカムティーのほか、中国茶や季節のフルーツティー、ジュースなど約15種類がおかわり自由です。
そのほか、オプションドリンクとして、アールグレイミルクティーに黒糖シロップとタピオカを合わせた「黒糖タピオカミルクティー」や、ピーチジュレとジャスミンティーを合わせた微炭酸のモクテル「エキゾチック ピーチ」といったメニューもあります。
期間
2024年7月1日(月)~9月1日(日)
場所
神戸ポートピアホテル 本館 1F ティーラウンジ ベルクール
メニュー
【スイーツ】九龍球(クーロンキュウ)入り杏仁豆腐/エッグタルト/パイナップルケーキ/マンゴープリン/マンゴー/聚景園 台湾カステラ ジャスミン茶風味
【スコーン】馬告(マーガオ)入りスコーン/マカダミアバナナスコーン ※レモンマーマレードジャム・クロテッドクリーム添え
【セイボリー】花巻ペキンダック/くらげの酢漬け/蒸し鶏のネギソース/チャーシュー/トマトの桂花陳酒漬け
料金
5,300円(約15種の飲み物がおかわり自由のティーフリーフロー付)
※オーバルポイントプログラム会員さまご優待価格:5,000円
※Web予約限定 オプションドリンク1種付:6,300円/2種付:7,300円
※公式HPより事前決済にて、前日12:00までにご予約ください。
予約
公式サイトより
問い合わせ
TEL:078-303-5207(10:00~17:30)
中国料理やスイーツが楽しめるアフタヌーンティはなかなかないと思うので、気になる人はいかがでしょうか。
神戸ポートピアホテルでは、7月12日(金)からプールがシーズンオープン。そのほかホテル内のレストランに夏限定メニューが登場したり、子どもが楽しめる「夏休み体験教室」が用意されたりと、いろいろイベントがありますよ。
◆関連リンク
・神戸ポートピアホテル – 公式サイト
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