全国のスシローで7月16日（水）から、『年に一度の別格まぐろ祭』が期間限定で開催されます。

鮪一筋のプロ集団という「八洲水産」とタッグを組み、厳選された鮪を提供するそうです。八洲水産は高級すし店にも卸されており、鮪業界では知らない人はいない老舗鮪問屋とのこと。

一番の目玉商品は、3名のすし職人お墨付きの「天然本鮪と天然インド鮪食べ比べ」です。

「大阪京橋 すし処 広川」、「銀座 鮨 さえ喜」、「銀座 鮨 門わき」のすし職人が実際に試食したうえで、お墨付きを得た商品なんだとか。※「銀座 鮨 さえ喜」は正式には「喜」の異体字を使用します。

濃厚な味と旨みのある脂のりの良い「天然本鮪」と、鮮やかな身色、上品な旨みと脂の甘みが特長という「天然インド鮪」が厳選されています。

天然本鮪と天然インド鮪食べ比べ
【盛り合わせ内容】上段左から、天然インド鮪の大とろ／中とろ／煮切り醤油漬け赤身包み／下段左から、天然本鮪の大とろ、／中とろ／赤身
【価格】税込1,200円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】63万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

やわらかな食感と旨みを楽しめるびん長まぐろを大切りにした「厳選 大切りびん長まぐろ」は税込110円～登場。

フェア期間中は、全商品ネタの旨さを引き出す“赤しゃり”での提供となるようですよ。長期熟成酒粕を使用した赤酢に砂糖と、北海道産のてんさい糖を加えて、まろやかに仕上げられてます。

厳選 大切りびん長まぐろ
【価格】税込110円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】581万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

天然本鮪のねぎとろを有明海産の一番摘み海苔と国産わさびで味わえる「厳選 天然本鮪ねぎとろ手巻」も販売されます。

厳選 天然本鮪ねぎとろ手巻
【価格】税込360円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】40万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。
※お持ち帰り対象外。

その他のラインナップはこんな感じ。

厳選 天然本鮪大とろ
【価格】税込360円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】40万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

厳選 天然本鮪中とろ
【価格】税込180円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】156万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

厳選 天然本鮪赤身
【価格】税込180円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】196万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

厳選 天然めばち鮪
【価格】税込120円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】357万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

厳選 めばちねぎまぐろ軍艦
【価格】税込120円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】214万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

厳選 漬け天然めばち鮪
【価格】税込150円～
【期間】2025年7月16日（水）～8月3日（日）
【総数】92万食（販売予定）
※販売予定総数が完売次第終了。

備考
・写真はイメージです。
・店舗によって価格が異なります。
・一部店舗は、お皿の色・デザインが異なります。
・各店舗の販売状況はアプリ・HPで確認できます。
・「スシロー未来型万博店」、持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」では取り扱いがありません。
・「スシロー秋葉原中央通り店」では、持ち帰りを実施していません。
・仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
・期間終了後も販売予定総数に達するまで販売を継続することがあります。
・持ち帰り注文の場合は、商品本体価格に容器代が含まれます。
・持ち帰り注文は、当日予約のみとなっている場合があります。

食べ比べセットは家族や友達とシェアすることもできそう。

いずれもなくなり次第終了ですが、各店舗の販売状況はアプリ・HPでも確認できるので、来店前にチェックしておくと安心です。

◆関連リンク
・株式会社あきんどスシロー – 公式サイト