「パティスリー・トゥース・トゥース」が『ショコラコレクション』を販売してる。バレンタイン限定のケーキもあるみたい

ライター:ユカコ

神戸生まれの洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリー・トゥース・トゥース)」が『ショコラコレクション』を販売しています。

毎年人気のカヌレ型ボンボンショコラや焼き菓子、バレンタイン限定のケーキなどが用意されているそうです。


ショコラコムカヌレ 1,620円

宝石箱のようなボックスの中には、4色のカヌレ型ボンボンショコラ。 クーベルチュールチョコレートやナッツ、 素材の香りと風味を引き出した果実の味わいを楽しめます。


ジュジュショコラ 1,080円

香ばしいナッツたっぷりの厚焼きサブレを、なめらかなビターチョコレートで包みこんだ、パティスリートゥーストゥースで長年愛されてきた、冬季限定のお菓子です。

ザクザクとした食感や、口に入れると広がるナッツやバターの風味が特徴となってます。


サブレサンドショコラ bitter&milk 2個入 : 540円/8個入 : 1,944円

口どけなめらかなガナッシュがサンドされた、ほろりとした食感のサブレ。カカオ香るリッチな「ビター」と、シナモンがほんのり効いた「ミルク」を味わえます。

 

 


サァレボン 627円 ※テイクアウト価格

ミルクチョコのキャラメルムースと、オレンジクレームを、スパイスが効いたビスキュイ生地とあわせました。香りや味わいが絶妙にあわさったスイーツです。


タルトクピド 2,916円 ※100台限定販売
【販売期間】2月1日(火)~14日(月)
【予約受付】販売予定数に達し次第終了

ハイカカオショコラムースに、香ばしいピスタチオのアーモンドクリームをあわせ、ショコラにフランボワーズのコンフィチュールがアクセントになっています。


クールドショコラ 3,996円 ※冷凍配送商品 ※オンラインショップ限定
【販売期間】2月16日(水)まで

ビスキュイショコラにシロップを染み込ませ、フランボワーズのコンフィチュールやガナッシュショコラとあわせて幾重にも重ねた、深みのある味わい。

なめらかなチョコレートに、ザクザク食感のカカオニブがアクセントになっているのが特徴です。

期間限定のスイーツもありますので、バレンタインのプレゼントや、自分へのご褒美にいかがでしょうか。

◆関連リンク
PATISSERIE TOOTH TOOTH – 公式サイト
TOOTH TOOTH MART STORE – 公式オンラインショップ

 
ユカコ
ライター:ユカコ
気付いたら一人で六甲ケーブルに乗っていました。
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