日本酒・ワインとのペアリングが楽しめる「イタリアンディナー」と「神戸ルミナリエ有料エリア鑑賞券」がセットになった『日帰りツアープラン』がフェリシモから販売されてます。

神戸市中央区新港町7-1

当日のディナーを担当するのは、神戸を拠点に活躍する料理人、阿曽大輔さん。

阿曽 大輔／Salon de Minatoさん

神戸を拠点に活動する料理人。
2005年よりイタリア料理のキャリアをスタートさせ、神戸の老舗【北野クラブ】系列で修行。その後、ミシュラン・ビブグルマンを受賞した【il luogo di TAKEUCHI】の立ち上げに参画。芸能人や経営層といったVIP向けの出張料理も手掛けている。

「地産地消」をテーマに、淡路島の玉葱、但馬牛、三田ポークなど兵庫県のブランド食材をふんだんに使用したコースを、フェリシモ本社内の特設会場で楽しめます。

メニュー例はこんな感じです。

前菜： 淡路玉葱のババロア、丹波地鶏のインボルティーニ、黒毛和牛カレーのスップリ など
サラダ： 兵庫県神崎郡の有機野菜と生ハムのサラダ 〜淡路玉葱のドレッシング〜
温菜： 但馬牛すじ肉のチーズグラタン
魚料理： 旬魚の低温調理 ビスク仕立てのリゾットとともに
肉料理： 三田ポーク 豚肩ロースのロースト ポルチーニ茸のクリームソース
パスタ： 淡路産釜揚げしらすのオイルソースパスタ
ドルチェ： 生ハム苺大福と抹茶のテリーヌ
※仕入れ状況により、メニューや食材が一部変更になる場合があります
※食事は着席スタイルビュッフェ形式となります
※料理写真はイメージです

料理に合わせて、兵庫県の地酒（福寿、龍力、千年一酒造）や、フェリシモ「f winery（エフワイナリー）」醸造のワインも提供。そのほか日本酒・ワイン（赤・白）、ビール、ジュースや烏龍茶なども用意されます。

ディナーの後は、「神戸ルミナリエ」へ。 プランには有料エリアの鑑賞券が含まれているので、イルミネーションをスムーズに鑑賞できます。

また、参加者には①こだわりのフェリシモ ワイン フルボトル1本、②フェリシモ チョコレート ミュージアム 特別優待券、③神戸ポートタワー 特別優待券の3つの特典がもらえるそうです。

プラン名
ルミナリエ鑑賞券付き「兵庫県の日本酒・ワインのペアリング特別ディナー」のプラン

開催日
2026年2月7日（土）

時間
17:00～19:00（ディナー開始～解散時間）※受付は16:45～

集合場所
Stage Felissimo2階（ディナー会場）

プラン内容
・阿曽シェフによる兵庫県産食材のスペシャルイタリアン料理
・兵庫県産日本酒とフェリシモワインのペアリング
・神戸ルミナリエ鑑賞チケット
・特典としてフェリシモワイン（フルボトル1本）／ フェリシモ チョコレート ミュージアム＆神戸ポートタワー 特別優待券

参加費
12,500円（税込）

定員
26名（最少催行人数20名）

申込方法
公式予約サイトより

申込期限
2026年2月1日（日）

お土産もついてくるので、ツアー参加後もおでかけを楽しめそうなプランです。定員が26人と少ないので、気になる人は早めにチェックしてみては。

◆関連リンク
・FELISSIMO フェリシモ  – 公式サイト
・第31回神戸ルミナリエ – 公式サイト