六甲の「自由軒」跡地に『町中華 火山』ができてる。大正12年創業の「製麺所」の麺を使用してるみたい

ライター:かな

阪急 六甲駅ちかくの「洋食の店 自由軒」跡地に、『町中華 火山』ってお店ができてます。


神戸市灘区高徳町6-3-10

お店ができたのは、阪急 六甲駅から徒歩7分ほどの住宅街です。JR六甲道駅からも歩いて10分ほど。

今年4月までは、地元民に人気の老舗洋食店「洋食の店 自由軒」があった場所になります。

山側を向いて、次の角を右に曲がると「神戸高羽郵便局」があります。

反対側を向くと、こんな感じ。このまましばらく進むと、山手幹線に突き当たります。

同じ道沿いには、海鮮居酒屋「磯料理 魚とし」や「スーパーつかもと」って小さなスーパーがあります。

『町中華 火山』は、もともと六甲道にあった「らーめん百々福」が業態変更し、「町中華」として移転オープンした形なんだそう。

なお、「らーめん百々福」は7月5日で閉店しましたが、8月末からは同じ場所で「スパイスカレー&まぜそば店」としてオープン予定とのことです。

お店の前には「創業大正12年  梅ヶ枝餅製麺所  謹製」と書かれた木の札が立てかけられていました。

「梅ヶ枝餅製麺所」は大阪府鶴見区にある製麺所で、創業100年のノウハウを活かして飲食店向けのオーダー麵などを製造しています。

どうやら「らーめん百々福」時代から「梅ヶ枝餅製麺所」の麺を使っていたようなので、新店舗にも同じ麵が引き継がれているのではないでしょうか。

【店舗名】 町中華 火山
【ジャンル】 中華
【住所】 神戸市灘区高徳町6-3-10
【電話番号】
【営業時間】 11:00~14:00、17:00~21:00
【定休日】 日曜日
【リンク】 Instagram / 食べログ
【駐車場】 あり
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。

 

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かな

観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。

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