本記事は【武庫川女子大学】の現役学生が担当しています。

【取材・記事執筆】
武庫川女子大学 社会情報学部　社会情報学科 みづき さん
（メディアと生活文化／担当教員：社会情報学部社会情報学科　大森いさみ教授）

“青”がテーマの落ち着いたレトロ空間

今回はJR三ノ宮駅 東口改札から徒歩8分ほどの場所にある「DORSIA」へ行ってみます。

商店街を抜けて西国街道を進むと交差点の角に見えるお店で、ナポリタンやホットケーキ・クリームソーダなど昔ながらの純喫茶メニューが楽しめます。

店内では80年代メドレーが流れ、閉業した喫茶店「セリナ」のテーマカラー“青”を受け継ぐ床のカーペットや家具が特徴的。

落ち着いた雰囲気が魅力の店内は、4人掛けの席が4つと2人掛けのソファが1つ並んでいます。

「コミック麻雀」のテーブル席がありますが、これも喫茶店「セリナ」から受け継いだものなんだとか。実際には遊べませんが、昔ながらの懐かしいレトロな雰囲気を感じることができ、その机に座るだけで、昭和の喫茶店にタイムスリップしたような気分に浸れます。

「ナポリタン」や「トースト」「フルーツサンド」「パフェ」など、おかず系・デザート系ともに豊富に揃います。

味にこだわった喫茶店定番メニューが揃う

オーナーさんのおすすめは「ナポリタン」。ボリュームたっぷりでケチャップの風味が効いており、卵と一緒に食べるとまろやかな味わいに変化します。

お好みでタバスコや粉チーズをかけるのもおすすめ。

人気＆定番メニュー「自家製プリン」は、喫茶店ならではの固さと苦いカラメルが特徴です。夕方頃には売り切れることもあるそうなので、気になる方はお早めに！

左は喫茶店の定番「クリームソーダ」。右は喫茶店「セリナ」の青をイメージした「セリナクリームソーダ」です。セリナクリームソーダはブルーハワイ味で、子どもでも飲みやすいラムネのような味になっています。

クリームソーダの上のバニラアイスを少し溶かして飲むと、程よい甘さが加わり、シュワっとした炭酸とのバランスが絶妙です。

分厚いトーストにとろけるチーズをたっぷりのせた「神戸チーズトースト」。中には隠し味として酒粕や生クリーム、レーズンが入っており、甘じょっぱい味わいが楽しめる一品です。

横に添えられた生クリームをつけて食べると、ほんのり甘さが広がる新感覚のトースト。

基本情報・まとめ

オーナーさんいわく、おすすめの来店時間は17時以降。客足がまばらになり、スムーズに入店することができます。苦みが少なく飲みやすいラガービールもあり、仕事帰りの一杯にもぴったりですよ。

利用用途の幅広いお店なので、足を運びやすそうですね。

営業時間
8:00～21:00

定休日
不定休

サービス・メニュー名／値段
ナポリタン／950円（税込）
自家製プリン／600円（税込）
クリームソーダ（緑）／800円（税込）
セリナクリームソーダ（青）／800円（税込）
ヒマロイラガービール／850円（税込）

アクセス
JR三ノ宮駅より徒歩8分

◆関連リンク
・dorsia_kobe – 公式Instagram