みなさん、神戸に来る人におすすめしたい食べ物・神戸市民が誇るグルメといえば、「スイーツ」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

神戸には、老舗洋菓子店はもちろん、地元で愛される街のケーキ屋さんも数多くありますよね。

1868年の開港以来受け継がれてきた洋菓子文化が、今も街のあちこちに息づいている神戸。

今回は、元町の洋菓子店「patisserie AKITO（パティスリーアキト）」で味わえる「季節限定スイーツ」をご紹介します。

明るいイートインスペースを備えた店内

「patisserie AKITO（パティスリーアキト）」は、元町駅から徒歩4分ほどのところにある洋菓子店。

神戸ポートピアホテル・ホテルピエナ神戸など、いくつかのホテル勤務を経たシェフによる「フランス菓子」をベースにした洋菓子を楽しめるお店です。

ドアを開けてお店に入ると、正面にはケーキのショーケース、右側では手作りのジャム・焼き菓子などが販売されています。

なかでも、一番の人気商品は「ミルクジャム」。淡路島産の牛乳・砂糖・練乳・生クリーム・バニラなどを2時間かけて炊き上げ、優しいキャラメルのような味わいを楽しめるそうです。

そのほかピスタチオ・ショコラ・抹茶などと組み合わせたミルクジャムや「フルーツジャム」など、様々な種類のジャムが取り揃えられています。販売中のジャムはすべて店内で試食もできるみたい。

入口から見て左側には、11席の「イートインスペース」があります。大きな窓から光が入り込み、明るく開放感のある空間です。

イートインスペースでは、ショーケース内のケーキはもちろん、ドリンクやクレミアソフトクリームといったカフェメニューも楽しめます。

メロンを「まるごと」味わうケーキ

今回のお目当ては、メロンが旬を迎える季節限定で販売されている「丸ごとメロンケーキ」です。

土台には完熟メロン半玉を使用し、トップには丸くくり抜いた果肉と生クリームをたっぷりとトッピング。旬のメロンを「まるごと」堪能できます。

サイズは約12cmと大きめで、複数人でシェアして楽しめるサイズ感。イートインスペースを利用する際もシェアOKですが、混雑状況に応じて1人1品ずつドリンクなどの注文をお願いしているそうです。

今回は2人でシェアしていただくことに。ドリンクには「アイスカフェラテ（税込600円）」「オレンジ（税込500円）」をチョイスしてみました。

断面はこんな感じ。くりぬいたメロンの中に、ジェノワーズ（スポンジ）・カスタードクリーム・マスカルポーネの生クリーム・メロン・いちごがギッシリと詰まっています。

主役のメロンは、驚くほど甘くてジューシー！トッピングされている果肉を頬張ると、果汁がじゅわっと口いっぱいに広がります。

甘さ控えめの軽い生クリームがメロンの美味しさを引き立て、カスタードやスポンジとの相性も抜群です。

「丸ごとメロンケーキ」は今回ご紹介した赤肉のほか、「青肉」バージョンも販売中。どちらも価格は同じで2,800円です。

メロンの入荷状況によって販売数は変動するそうですが、毎日100個ほどを目安に数量限定で販売されています。

また、販売期間はメロンの旬に合わせて決められるそう。現時点で2026年度は、8月ごろまでの販売を予定しているとのことです。

13:00まで楽しめるモーニングセットも

今回は季節限定「丸ごとメロンケーキ」をご紹介しました。ちなみに、10:30～13:00の間はイートイン限定で「モーニングセット（税込650円）」も用意されています。

御影のベーカリー「ビアンヴニュ」の食パン1枚・ジャム2種・ドリンクがついていて、お店の名物「ジャム」を味わいたい人にもぴったりの内容。ケーキをテイクアウトし、モーニングは店内で楽しむというのもアリかもしれません。

季節ごとの「限定スイーツ」をお目当てにパティスリー巡りができるのも、洋菓子店が多い神戸ならではですよね。

今後も、神戸をもっと好きになるような内容をお届けしたいと思います！

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◆関連リンク
・patisserie AKITO(パティスリーアキト) – 公式サイト
・パティスリーアキト – 公式Instagram
・パティスリー アキト （patisserie AKITO） – 食べログ