【2026年7月】神戸の「開店・閉店」をまとめてチェック！　注目は、三宮の『ベーカリーカフェ』。390円モーニングあり、英國屋跡

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神戸ジャーナルでは、神戸市内の「開店閉店」情報をいち早くお届けしています。

「新しいお店」ができたり「懐かしのあのお店」がなくなったりと、街の様子が日々変化していますね。

今回は 2026年7月「開店・閉店」 のお店からまとめてご紹介！「見逃し配信」的な感じでチェックしてみてくださいね。

開店
中央区エリア
【三宮】大黒ラーメン
【三宮】胡町（こまち）
【三宮】家族亭
【三宮】サンマルクカフェ
【三宮】大衆酒場ボナパルト・ブルー
【三宮】潤記（じゅんき）
【元町】神戸牛吉祥吉焼肉
【元町】カプセルポップ
【元町】神戸スパイス
【元町】ソヴァージュ
【元町】NEELI TITRI（ニーリーティトリ）
【元町】元町WHISKY
【春日野道】Cafe&Diner Sweet Heart
【北野】神戸北野郵便局
【北野】ながり鮨繋
【県庁前】牛一朗dining
【みなと元町】メルカートディマーノ
【ポーアイ】UCCコーヒー博物館

神戸西・北エリア
【西神中央】かりばキッチン
【板宿】じゅう10
【板宿】maum
【板宿】NEO CAPPO
【兵庫区】JOYFULL EXPRESS
【新開地】明日やろうはバカヤロー
【新開地】餃好運
【新開地】まるやす
【湊川公園】まる市いっちゃん
【北区】ABC-MART
【有馬】有馬金泉塩プリンゆもん

灘・東灘エリア
【水道筋】THE HOTDOG FACTORY
【御影】ローソン
【御影】Stir（ステア）
【御影】くそオヤジ最後のひとふり
【岡本】井上誠耕園
【深江】旬菜中華いちごいちえ
【深江】拉麺酒家みやびどり

閉店
中央区エリア
【北野】軽食スカーレット
【元町】オステリアカリメロ
【西元町】ポルトパニーノ

神戸西・北エリア
【垂水】キッチンアキラッチ
【板宿】やきとりの扇屋
【中央市場】まいにちラーメン

灘・東灘エリア
【六甲】MAMEBACO COFFEE（マメバココーヒー）
【六甲道】寿司ぼたん
【摂津本山】天ぷらひより

開店 <中央区エリア>

【三宮】大黒ラーメン

オープン日：2026年7月1日

三宮で初日から行列、京都で40年愛される『大黒ラーメン』がオープンしてる。「割引券」でワンコインに

【三宮】胡町（こまち）

オープン日：2026年7月19日

三宮「センタープラザ西館」に、長田名物「ぼっかけうどん」の店『胡町（こまち）』ができるみたい

【三宮】家族亭

オープン日：2026年7月17日 ※リニューアルオープン

三宮「さんちか」のお食事処『家族亭』がリニューアル。10番街はオープンラッシュへ

【三宮】サンマルクカフェ

オープン日：2026年7月16日

三宮・磯上ロードの『サンマルクカフェ』がオープン。「1000円以上お得」になる記念セットも

【三宮】大衆酒場ボナパルト・ブルー

オープン日：2026年7月2日

三宮「センタープラザ」に、お手軽ビストロ『大衆酒場ボナパルト・ブルー』ができるみたい。ハイボールやサワーは1杯198円

【三宮】潤記（じゅんき）

オープン日：2026年7月11日

生田神社の目の前に、香港料理と点心の店『潤記（じゅんき）』ができてる。肉汁あふれる自家製「小籠包」

【元町】神戸牛吉祥吉焼肉

オープン日：2026年7月3日

南京町に、焼肉店『神戸牛吉祥吉』がオープン。熟練の「焼き師」が、おいしい焼き方をアドバイスしてくれる

【元町】カプセルポップ

オープン日：2026年7月1日

元町商店街に、ガチャガチャ専門店『カプセルポップ』ができてる

【元町】神戸スパイス

オープン日：2026年7月7日

元町商店街に、輸入食材店『神戸スパイス』ができてる。冷凍「ナン」や「お菓子」もいろいろ。オープンフェアでお得に

【元町】ソヴァージュ

オープン日：2026年7月9日

元町駅の西に、朝から飲める店『ソヴァージュ』ができてる。季節の小皿料理とお酒を

【元町】NEELI TITRI（ニーリーティトリ）

オープン日：2026年7月4日

南京町の路地に、チャイスタンド『NEELI TITRI』ができてる。新しい“違和感”を楽しめるチャイ

【元町】元町WHISKY

オープン日：2026年7月11日 ※移転オープン

三宮センター街に、ウイスキー専門店『元町WHISKY』ができてる。「樽」から量り売りも

【春日野道】Cafe&Diner Sweet Heart

オープン日：2026年7月4日

阪神春日野道駅の近くに『Cafe&Diner Sweet Heart』ってお店ができてる。ハンバーガーやポキボウルを楽しめる

【北野】神戸北野郵便局

オープン日：2026年7月8日 ※移転オープン

北野坂に、シックな雰囲気の「郵便局」ができてる。利用は来月から

【北野】ながり鮨繋

オープン日：2026年7月10日

北野エリアに、寿司店『ながり鮨繋』ができてる。旬魚のランチ限定コースなど

【県庁前】牛一朗dining

オープン日：2026年7月17日

県庁前駅近くに、和牛ランチのお店『牛一朗dining』ができてる。ローストビーフや鉄板ステーキ

【みなと元町】メルカートディマーノ

オープン日：2026年7月15日

みなと元町にイタリア惣菜店『メルカートディマーノ』ができるみたい。量り売り、立ち飲みもOK

【ポーアイ】UCCコーヒー博物館

オープン日：2026年7月1日 ※リニューアルオープン

UCCコーヒー博物館リニューアルオープンポーアイ神戸ポートアイランド

ポーアイの『UCCコーヒー博物館』が6年ぶり再開。幅広い世代が楽しめる「コーヒーのテーマパーク」に

開店 <神戸西・北エリア>

【西神中央】かりばキッチン

オープン日：2026年7月4日

西神中央「かりばプラザ」内にシェアキッチン『かりばキッチン』ができてる。オープン当日には「七夕イベント」も

【板宿】じゅう10

オープン日：2026年7月1日

じゅう10 板宿商店街オープンお好み焼き

板宿センター街に『じゅう10』ってお好み焼き店ができるみたい。老舗・鳴戸屋食堂の跡地にオープン予定

【板宿】maum

オープン日：2026年7月15日

maum 韓国料理長田オープン新長田西代板宿

板宿駅と新長田駅の間ぐらいに『maum』って居酒屋ができてる。「チャプチェ」などおすすめ、一品350円～

【板宿】NEO CAPPO

オープン日：2026年7月19日

maum 韓国料理長田オープン新長田西代板宿

板宿駅と新長田駅の間ぐらいに『maum』って居酒屋ができてる。「チャプチェ」などおすすめ、一品350円～

【兵庫区】JOYFULL EXPRESS

オープン日：2026年7月2日

イオンモール神戸南に、ファミレス『ジョイフル』がオープンするみたい。神戸市で2店舗目

【新開地】明日やろうはバカヤロー

オープン日：2026年7月1日 ※プレオープン

新開地に、二郎系ラーメン店『明日やろうはバカヤロー』ができるみたい。「汁なし」もある

【新開地】餃好運

オープン日：2026年7月19日

新開地駅近くに、手作り餃子の店『餃好運』ができてる

【新開地】まるやす

オープン日：2026年7月9日

1杯250円から。新開地に立ち食いうどん店『まるやす』ができてる。製麺所の直営店

【湊川公園】まる市いっちゃん

オープン日：2026年7月13日

湊川公園の東に、居酒屋『まる市いっちゃん』ができてる。「カレーうどん」が推しメニュー

【北区】ABC-MART

オープン日：2026年7月17日

イオンモール神戸北リニューアル北区オープン移転神戸

イオンモール神戸北が大規模リニューアル！　新たに「コメダ」「ゴンチャ」など出店、「AENA」「スリコ」は移転拡大

【有馬】有馬金泉塩プリンゆもん

オープン日：2026年7月16日

有馬温泉に、創業70年の「老舗旅館」が手がける『プリン専門店』がオープンしてる。「源泉」から生まれた「塩」を使用

開店 <灘・東灘エリア>

【水道筋】THE HOTDOG FACTORY

オープン日：2026年7月1日

水道筋商店街の近くに『THE HOTDOG FACTORY』っていう「アメリカンホットドッグ」専門店ができてる

【御影】ローソン

オープン日：2026年7月28日

阪神御影駅のちかくに『ローソン』ができるみたい。以前は「ローソンストア100」があったところ

【御影】Stir（ステア）

オープン日：2026年7月3日

阪神御影駅のちかくに『Stir（ステア）』っていうコーヒーとカレーとワインのお店ができるみたい

【御影】くそオヤジ最後のひとふり

オープン日：2026年7月1日

御影クラッセの中に『くそオヤジ最後のひとふり』っていう貝出汁専門のラーメン店ができてる

【岡本】井上誠耕園

オープン日：2026年7月10日

阪急岡本駅のすぐ近くに、小豆島のオリーブ農園『井上誠耕園』の直営店ができてる。オープニングキャンペーンを実施中

【深江】旬菜中華いちごいちえ

オープン日：2026年7月3日

阪神深江駅のちかくに『旬菜中華いちごいちえ』って中華料理店ができるみたい。お得なサービスランチも

【深江】拉麺酒家みやびどり

オープン日：2026年7月16日 ※リニューアルオープン

阪神深江駅のちかくに『拉麺酒家みやびどり』っていう鶏白湯ラーメンのお店ができてる。御影で親しまれた味が復活

閉店＜中央区エリア＞

【北野】軽食スカーレット

クローズ日：2026年7月26日

北野にある創作料理店『軽食スカーレット』がもうすぐ閉店するみたい

【元町】オステリアカリメロ

クローズ日：2026年7月5日

トアウエストのローマ料理店『オステリアカリメロ』が移転するみたい。新店舗は、もう少し元町寄り

【西元町】ポルトパニーノ

クローズ日：2026年7月12日

西元町にあるホットサンド店『ポルトパニーノ』が、今の場所での営業を終了するみたい

閉店＜神戸西・北エリア＞

【垂水】キッチンアキラッチ

クローズ日：2026年7月31日 ※飲食店としての営業を終了

やきとりの扇屋閉店須磨神戸板宿兵庫焼き鳥

板宿駅の南側、交差点にあった焼き鳥店『やきとりの扇屋』が閉店してる。炭火ならではの香ばしい味、20年営業

【板宿】やきとりの扇屋

クローズ日：2026年7月12日

やきとりの扇屋閉店須磨神戸板宿兵庫焼き鳥

板宿駅の南側、交差点にあった焼き鳥店『やきとりの扇屋』が閉店してる。炭火ならではの香ばしい味、20年営業

【中央市場】まいにちラーメン

クローズ日：2026年7月末頃

1杯580円の『まいにちラーメン』が、もうすぐ閉店するみたい。海岸線「中央市場前」駅近く

閉店＜灘・東灘エリア＞

【六甲】MAMEBACO COFFEE（マメバココーヒー）

クローズ日：2026年7月12日

阪急六甲駅の山側にあったカフェ『MAMEBACO COFFEE』が閉店してる。スペシャルティコーヒーと自家製菓子のお店

【六甲道】寿司ぼたん

クローズ：2026年7月時点確認

JR六甲道駅の北側にあった江戸前寿司のお店『寿司ぼたん』が閉店してる。三宮の店舗は変わらず営業中

【摂津本山】天ぷらひより

クローズ日：2026年7月20日

東灘区・甲南本通商店街にある『天ぷらひより』が移転するみたい。新しい店舗の場所は？

他にも「こんなお店ができてたよ！」「残念ながらここ閉店するみたい…」などの情報をどしどしお待ちしております！

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この記事を書いた人

カノン

春の桜や夏のひまわりなど四季の自然を追いかけて風景を撮るのが趣味。コーヒーとたい焼きが好きです。

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