神戸阪急に、東京発・バタースイーツ専門店『BUTTER STATE’s（バターステイツ）』が期間限定で出店するみたい。極限までバターを練りこんだ「最香峰」のバタークッキー

神戸阪急に、東京で話題のバタースイーツ専門店『BUTTER STATE’s（バターステイツ）』が期間限定で出店するみたいです。神戸初登場。

2022年4月27日（水）～5月10日（火）
神戸阪急 本館地階 フードステージ

神戸市中央区小野柄通8-1-8

この春ブランド誕生1周年を迎えた『BUTTER STATE’s（バターステイツ）』は、スイーツブランド「銀のぶどう」がプロデュースしたバタースイーツ専門店です。

代表作は、北海道バターを極限まで練りこんだクッキー「バターステイツ」。オープン1ヶ月で30万個を販売したと話題を呼んだそうです。

最香峰のバタークッキー「バターステイツ」の特徴である山の姿は、バターのとろけた証。

生地のバターがなだれとろけた瞬間で焼きとめる特別製法「なだれとろけるマウンテン焼き」で、サクサクのバターマウンテンに仕上げられています。

期間限定フレーバーとして、4月から「バターステイツ マンゴーバター」が発売。

「バターステイツ　ベーシック」の上に、マンゴーとパッションフルーツのショコラが注がれ、角切りのドライマンゴーがトッピングされています。

「バターステイツ」のほか、レモンみたいな見た目のバターケーキも登場。

外はレモンが香るやわらか生地、中はレモンピールが入った「レモンダマンド餡」でしっとり仕上げられていて、レモンの爽やかな香りが楽しめるスイーツです。

バターステイツ
【3個入】ベーシック 388円／ショコラ・アーモンド・ベリーシュガー 各421円／マンゴーバター 540円
【3種（ベーシック・ショコラ・アーモンド）】5個入 702円／8個入 1,080円
【5種】12個入 1,944円／セレクト缶 2,268円

レモネーゼ
【3個入】561円

期間
2022年4月27日（水）～5月10日（火）

会場
神戸阪急 本館地階 フードステージ

『バターステイツ』は今回、神戸初登場なんだとか。普通のバタークッキーとどれぐらい「バター感」が違うのか気になるところです。

◆関連リンク
・バターステイツ by 銀のぶどう – 公式サイト
・バターステイツ / 銀のぶどう – Instagram
・神戸阪急 – 公式サイト