「デザイン・クリエイティブセンター神戸」と「大丸神戸店」の連携企画。プロから接客を学んだ子どもたちが、1日限定のオープンカフェで「こども店員」としてお客様をおもてなしする「ちびっこうべカフェ」が開催される予定で、現在参加者を募集しています。
参加する子どもたちは、本番に向けた4回のワークショップで、大丸神戸店のプロのスタッフからお客さまへの振る舞いや言葉のつかいかたなどの接客の技術を学ぶほか、カフェの装飾づくりや当日提供するメニューのつくり方を講師から学び、その知識や技術を活かしてカフェオープンに挑みます。
オープンカフェ当日は、子どもたちがワークショップで学んだことを活かして、お客様の案内やメニューの提供などさまざまな仕事を体験。カフェでは、こども店員によるカフェオレとマドレーヌのセットを提供します。
去年の様子はこちらをどうぞ。
日時
1. 2019年11月3日(日・祝日)13:00~15:00 ワークショップ1:接客をプロから学ぶ。
2. 2019年11月10日(日)13:00~16:00 ワークショップ2:カフェオレ、マドレーヌづくりを学ぶ。
3. 2019年11月17日(日)13:00~16:00 ワークショップ3:カフェの装飾をデザインする。
4. 2019年11月23日(土・祝)13:00~16:00 ワークショップ4:オープンカフェに向けた事前準備。
5. 2019年11月24日(日)10:00~16:00 オープンカフェでこども店員として働く。
会場
デザイン・クリエイティブセンター神戸、大丸神戸店
参加料金
無料
定員
12名(事前申込制)
※応募者多数の場合は抽選となります。
対象
小学3年生~6年生(全日程参加可能な方に限ります)
参加申込
申込ページ
申込締切
2019年10月22日(火・祝)
講師
接客指導:長谷場美緒さん(大丸神戸店 サービス教育担当)
デザイン指導:平田由里子さん(マルチノーサ・グラフィックデザイナー)
◆関連リンク
・KIITO|デザイン・クリエイティブセンター神戸 – 公式サイト
・大丸神戸店 – 公式サイト
カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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