「農地 FARM と食卓 FORK をつなげよう!」をコンセプトに、神戸の「農」と「食」を楽しむことができる「ファーマーズマーケット」の拡大イベントが開催されます。
第3回食都神戸DAY
FARM TO FORK 2017
東遊園地
2017年10月21日(土)10:00~20:00/10月22日(日)10:00~15:00
神戸市中央区加納町6-4
今年のテーマは「循環と協力」です。
茅と竹でできた特設レストランが東遊園地に出現し、和洋中をはじめとする市内シェフの地場産食材を使った特別料理を楽しむことができます。そして、ライブペインティングや農家も参加する音楽ライブ、茅葺ワークショップなども行われます。
スケジュール
10月21日(土曜)
10:00~16:00 ファーマーズマーケット
11:00~14:00 ランチ
17:00~20:00 ディナー
10月22日(日曜)
10:00~15:00 ファーマーズマーケット
11:00~14:00 ランチ
◆関連リンク
・EAT LOCAL KOBE – 公式サイト
カズマ
神戸ジャーナル 編集長
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