白鶴酒造資料館で「梅酒の実」を使ったフード&ドリンクが楽しめる『フェスロッチャ’22』が開催されるみたい

ライター:ゆう

「梅酒の実」を使ったフード&ドリンクや、地元に縁のあるミュージシャンによるステージが楽しめるイベントが開催されます。

Fes ROCIA’ 22(フェスロッチャ)

2022年11月6日(日)11:00~16:30
白鶴酒造資料館


神戸市東灘区住吉南町4-5-5

梅の実入りお好み焼きや世界のローカルフード、梅の実ショコラやパンなど、梅酒のうめの実・地元食材を使った料理や飲み物が登場する『フェスロッチャ ’22』。

プロの料理研究家や飲食店の協力のもと考案された、家庭で作れる梅の実アレンジレシピも公開されます。

受付では、ラップや耐油紙の使用で何度も使えるメラミン皿を無料で貸し出し、プラゴミを減らす取り組みを行うそうです。

フード&ドリンクの他に、地元に縁のあるミュージシャンによるステージと、変身ヘアメイクショーも開催されますよ。

ミュージシャン
・酒なベイベーズ
・照照
・村治進
・神戸東町待合楽団
・miyu&dora

日時
2022年11月6日(日)11:00~16:30

場所
白鶴酒造資料館

公式サイトには、第1~5回の『フェスロッチャ』の様子が、動画でまとまっているので、気になる人はぜひ。

◆関連リンク
fes-roccia – 公式サイト
カフェ&バー DelicatessenPolaris – 公式サイト

 
ゆう
ライター:ゆう
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