神戸北野ホテルで、『いちごスイーツブッフェ』が2026年1月8日（木）から開催されます。

至福のいちごスイーツビュッフェ～アシェット・デセールの赤と白の魔法～

2026年1月8日（木）～3月31日（火）
神戸北野ホテル

神戸市中央区山本通3-3-20

今回の「スイーツブッフェ」は、いちごの赤と対象的な白をイメージし、フランスのデザート様式「アシェット・デセール」の華やかな世界を表現したそう。

ケーキ、ムース、焼き菓子、ジュレ、ドリンクなど20種ほどの「苺スイーツ」が登場します。また、ディナー限定で「いちごのサントノーレタワー」や、ランチ・ディナーどちらでも楽しめる「こぼれいちご」など、ラインアップは豊富です。

【ディナー限定】ミル・ミルサントノーレ
いちごの赤ピンクの優しいたたずまいを美しいサントノーレタワーに組み上げています。思わず歓声をあげてしまいそうな、神戸北野ホテルでしか体験できないスイーツです。

【ディナー／ランチ】こぼれいちご
毎回人気の苺メニュー。厳選した新鮮ないちごを好きなだけ食べられます。

【ディナー／ランチ】ペインティングクッキー
前回初登場で大好評だったオリジナルクッキー作りです。今回は「うさぎ」を描きます。

スイーツに負けないボリューム満点のフードビュッフェも。パンキッシュといちごを使ったサラダの一皿からスタートし、定番の食べるスープは、クラムチャウダーとお野菜とお肉を煮込んだ「ガルビュール」、いちごも楽しめる「白身魚のデュグレ」など盛り沢山です。

【ランチ限定】チキンのチーズパン粉焼き
パン粉のカリっとした食感、チーズの濃厚な風味、トマトソースの酸味の三位一体のベストマッチングを堪能できます。

期間
2026年1月8日（木）～3月31日（火）
※2月13日（金）ランチ～2月21日（土）ランチは休館。21日のディナーより再開。

場所
神戸北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」

時間
【ランチ】12:00～13:30（ラストオーダー）／クローズ 15:00
【ディナー】17:30～19:30（最終来店時間）／クローズ 21:30

料金
大人 6,300円／子供 4,000円（税・サービス料込）
※ディナー、ランチともに上記価格です。

内容
スイーツブッフェ
【ランチ／ディナー】こぼれいちご／ペインティングクッキー／赤いいちごムース／白（ホワイトチョコ）のいちごムース／いちごのタルト ／いちごのロールケーキ／いちごのキャンドルケーキ／いちごのクレームダンジュ／いちごのパンナコッタ／いちごのマカロン／いちごのアメリカンクッキー／いちごのギモーブ／いちごの生チョコレート／いちごのサングリア（アルコール入）／いちごとシードルのジュレ（アルコール入）／マンディアンショコラ／アーモンドチョコ／ソフトクリーム（いちご・バニラ）
【ディナー限定】いちごのミル・ミルサントノーレ

フードブッフェ
【ランチ／ディナー】パンキッシュといちごのサラダ／クラムチャウダーとお野菜とお肉を煮込んだガルビュール／白身魚のデュグレ など
【ランチ限定】チキンのチーズパン粉焼き

予約方法
公式サイト（ランチ／ディナー）

人気の苺メニューから初登場のものまでラインアップはさまざまです。苺好きの人にはもってこいのスイーツブッフェですね。

◆関連リンク
・神戸北野ホテル – 公式サイト