チョコレート専門店「Caffarel（カファレル）」が、話題の「カッサータ」など『バレンタインドルチェ』を販売してる。フルーツなどを添えた皿盛りスタイルも

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「カファレル」の神戸北野本店で、3種類の『バレンタインドルチェ』が販売されています。

神戸市中央区山本通3-7-29

ハートモチーフが可愛い商品など、「イタリアンアモーレ」を感じるドルチェが並びます。

店舗に併設されたカフェでは、ジェラートや季節のフルーツを添えた「デセールスタイル（お皿盛り）」でも楽しめるそうです。※価格はすべて税込

【アウグーリ・アモーレ】単品 626円／イートインデセール 1,320円
イタリア・ブロンテ産ピスタチオペーストを使ったピスタチオクリーム・ベリーのムースで仕上げた、バレンタイン限定デザインのケーキ。真っ赤なハート型のケーキに、白いハート型のチョコレートがのせられています。チョコレートソースを添えて味の変化も。

【カッサータ・クラシカ】単品 518円／イートインデセール 1,320円
マリトッツォの次に注目されているイタリアンドルチェ、シチリアの伝統菓子「カッサータ」。リコッタチーズをベースに、ドライフルーツ（オレンジ・プルーン・イチジク）やナッツ、チョコをふんだんに使い、チョコレートソースを添えてカファレルらしい味わいに仕上げられています。

【マローネ・エ・チョコラート】単品 604円／イートインデセール 1,320円
和栗ペーストを生地に混ぜ込んだ、ビタージャンドゥーヤのチョコレートケーキの中に、渋皮栗がまるごと一粒入っています。 ラム酒とバニラが香る生クリームをトッピング。2020年2月に発表され、リクエストに応えて再登場した商品です。

営業時間
11:00～19:00（LO 18:00）

問い合わせ
カファレル神戸北野本店 TEL：078-262-7850／FAX：078-262-7860

日本のケーキとはどこか違う、イタリアの雰囲気がおしゃれですね。お皿に盛られた状態も写真映えしそう。

◆関連リンク
・公式通販 カファレル(Caffarel)  – 公式サイト