チョコレート専門店「Caffarel(カファレル)」が、話題の「カッサータ」など『バレンタインドルチェ』を販売してる。フルーツなどを添えた皿盛りスタイルも

ライター:ふうか

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「カファレル」の神戸北野本店で、3種類の『バレンタインドルチェ』が販売されています。


神戸市中央区山本通3-7-29

ハートモチーフが可愛い商品など、「イタリアンアモーレ」を感じるドルチェが並びます。

店舗に併設されたカフェでは、ジェラートや季節のフルーツを添えた「デセールスタイル(お皿盛り)」でも楽しめるそうです。※価格はすべて税込


【アウグーリ・アモーレ】単品 626円/イートインデセール 1,320円
イタリア・ブロンテ産ピスタチオペーストを使ったピスタチオクリーム・ベリーのムースで仕上げた、バレンタイン限定デザインのケーキ。真っ赤なハート型のケーキに、白いハート型のチョコレートがのせられています。チョコレートソースを添えて味の変化も。

 

 


【カッサータ・クラシカ】単品 518円/イートインデセール 1,320円
マリトッツォの次に注目されているイタリアンドルチェ、シチリアの伝統菓子「カッサータ」。リコッタチーズをベースに、ドライフルーツ(オレンジ・プルーン・イチジク)やナッツ、チョコをふんだんに使い、チョコレートソースを添えてカファレルらしい味わいに仕上げられています。


【マローネ・エ・チョコラート】単品 604円/イートインデセール 1,320円
和栗ペーストを生地に混ぜ込んだ、ビタージャンドゥーヤのチョコレートケーキの中に、渋皮栗がまるごと一粒入っています。 ラム酒とバニラが香る生クリームをトッピング。2020年2月に発表され、リクエストに応えて再登場した商品です。

営業時間
11:00~19:00(LO 18:00)

問い合わせ
カファレル神戸北野本店 TEL:078-262-7850/FAX:078-262-7860

日本のケーキとはどこか違う、イタリアの雰囲気がおしゃれですね。お皿に盛られた状態も写真映えしそう。

◆関連リンク
公式通販 カファレル(Caffarel)  – 公式サイト

 
ふうか
ライター:ふうか
基本どこへ行くのも徒歩で移動します。
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