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ランチタイムなど行列もできていたという味噌ラーメンの人気店『さつき』が、店主が亡くなられたことにより、20年の歴史に幕を下ろしています。
神戸市兵庫区門口町1-17
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『みそラーメン さつき』があったのは、JR兵庫駅から南東へ歩いて7~8分ほどの黄色い建物。
南を向くと国道2号線まですぐで、阪神高速の高架が見えます。高架の向こうは、今度何かの学校をつくるという「神戸マツダ」などがあるあたり。
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北を向くとこんな感じで、目の前は小さな緑地になっていて、すぐ横の交差点には創業100周年を超える「エキストラ珈琲」があります。
周辺は、住宅なども多いエリアです。
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『みそラーメンさつき』は、お昼時には行列ができる人気店で、食べログの評価は3.61。濃厚な豚骨ベースのみそスープが特徴というお店です。
閉店したのは2024年5月14日(火)。
理由は、店主がガンで亡くなられてしまったからということでした。
閉店のお知らせには、長く通ったお客さんでしょうか感謝と別れを惜しむ言葉が加えられてます。
「ハチマキに鍋振るう店主は本当にカッコよかった!」
「最高の一杯をありがとう!」
「大将のラーメンが食べられないと思うとさびしすぎます!」
みんなに愛されていたことが伝わるメッセージの数々。天国の大将にもきっと気持ちが届いていますね。ご冥福をお祈りします。
近所に住んでいる時は度々通ってました。引っ越しした後も神戸に行ったときは食べるのが楽しみでした。もう食べられないかと思うと凄く寂しいです。でも長い間お疲れ様でした。ありがとうございました。
夫婦二人で通いはじめ、妻のお腹が大きくなったとき、子どもが生まれたとき、子どもがラーメンを食べられるようになったとき、そんなに頻繁には通えなかったけど、いつも優しく語りかけてくれた奥様。厨房で静かにラーメンと向き合い、最高の一杯を作ってくれた大将。
子どもは今でも『さつきのおばちゃんとこのつるつる』としっかりとはまっています。
本当にありがとうございました!
悲しすぎる。ラーメン好きなら必ず食べるべき店だったと思う。もう2度と食べれないのは、悲しすぎる。
凄く美味しい味噌ラーメンでした。
残念です。
本当に悲しいです。
味噌ラーメンと食べる沢庵も
最高でした。
もう食べられないなんて…
ご主人のご冥福をお祈り致します。
奥様もお身体を壊すことがありませんよう
御自愛ください。
本当に悲しい。おばちゃんが焼いてくれる餃子も食べたい!
また、汗かきながら、味噌ラーメン食べたいよ
私が結婚のため実家を離れる前日、幼い頃から男手一つで姉妹2人を育ててくれた父と最後の晩餐をしたのが家の近くのこのさつきでした。普段会話が少なくなっていた私たち親子の心を溶かすような美味しいあのみそラーメンがもう食べられないのかと想うと寂しくなりました。ご夫婦でされてたと記憶していますが、どなたかあの素晴らしい味を継いでくださってたらよいのですが。