ユーハイムが、こだわりのチョコレートを使用した『バレンタイン商品』を販売するみたい

ライター:かな

ユーハイムから、こだわりのチョコレートを使用した『バレンタイン』のスイーツが登場します。

今年のラインナップは、この時期限定の濃厚な「ガナッシュバウム」や、チョコレートで包んだ一口サイズのバウムクーヘンなど、全部で6種類。

ユーハイムチェック柄と赤を基調としたバレンタイン限定パッケージで用意されます。

販売開始
ユーハイムプレミアムオンラインショップ:2025年1月14日(火)~
関西の店舗:2025年1月15日(水)~順次取り扱い開始

バレンタイン商品に使用されているチョコレートは、原料メーカーと協力して作られたこだわりのチョコレートです。

一般的なチョコレートは「乳化剤」を使用していることが多く、乳化剤を抜くと滑らかさが損なわれたり、粘度が高くなるなど、いろいろな問題が発生するんだそう。

ユーハイムでは約20年かけて原料メーカーと試行錯誤を繰り返し、乳化剤を使わず、ユーハイムのお菓子に合うおいしいチョコレートを完成させました。

バウムクーヘンキュート ミニ(チョコレート)
可愛らしい、手のひらサイズの小さなバウムクーヘン。チョコレート生地のバウムクーヘンを、チョコレートコーチングで包みました。

税込価格
756円(1個入)

賞味期限
製造日より45日

特定原材料等
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆

ガナッシュバウム
生クリームとチョコレートを組合せた濃厚な”ガナッシュ”が贅沢な味わいのバウムクーヘン。この時期だけの特別な一品です。

税込価格
1,728円(1個入)

賞味期限
製造日より60日

特定原材料等
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆

バウムシュピッツ
ひとくちサイズのバウムクーヘンにジャムをサンドして、チョコレートで包んだロングセラーの季節商品。アンズジャム×ホワイトチョコレートと、クランベリージャム×ミルクチョコレートのアソートです。

税込価格
画像左:756円(4個入/ミルク・ホワイト各2個)
画像右:1,512円(8個入/ミルク・ホワイト各4個)

賞味期限
製造日より60日

特定原材料等
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆

ショコラーデンクーヘン
バウムクーヘンを中に閉じ込めた濃厚で滑らかな食感のチョコレートケーキはユーハイムならでは。生地には、カカオ分60%のスイス産ダークチョコレートを使用しました。ほろ苦いチョコレートと、天面に飾った甘酸っぱいオレンジの組み合わせも抜群です。

税込価格
2,376円(1個入)

賞味期限
製造日より45日

特定原材料等
小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、大豆

テーゲベック(チョコレート)
7種類のチョコレートビスケットの詰め合わせ。丸ごと一粒アーモンドを乗せて焼きあげたものや、チョコレートチップと合わせて焼きあげたものなど、それぞれ異なる食感や味わいを楽しめます。※一括袋入り

税込価格
1,296円(100g入)

賞味期限
製造日より90日

特定原材料等
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆、りんご

ミルフィーユ
バターの風味豊かなサクサクのパイにクリームをサンドして、チョコレートでコーティングしました。香ばしいジャンドゥーヤクリームにはミルクチョコレートを、甘酸っぱいベリーミックスクリームにはホワイトチョコレートを合わせました。サンドクリームも香料や乳化剤を使用していない、ユーハイムオリジナルクリームです。※個包装入り

税込価格
画像左:756円(5個入/ジャンドゥーヤ2個・ベリーミックス3個)
画像右:1,512円(10個入/ジャンドゥーヤ・ベリーミックス各5個)

賞味期限
製造日より120日

特定原材料等
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆


20年にもわたる試行錯誤の末に完成したチョコレート。お菓子作りへの情熱が感じられますね。

◆関連リンク
ユーハイム – 公式サイト

 

この記事を書いた人

かな

観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。

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