
北野エリアに「美食」を追求した焼き鳥店ができてます。
神戸市中央区山本通1-3-3-2

『から嶋』ができたのは、北野坂の東、パールストリート沿い。隣には「一宮神社」の鳥居があって、少し西へ行くと「神戸中山手郵便局」があります。

東を向くと、斜め向かいは最近オープンした「北野はなさ㐂」というダイニングバーレストラン。少し行くと交差点で「神戸情報大学院大学」があります。

『から嶋』は、もともとJR三ノ宮駅の北東あたりにあったお店で、北野に移転オープンした形です。
ごく限られたお店のみで取り扱われるという、“幻の鶏”とも称される「高坂鶏(たかさかどり)」を最高級の「紀州備長炭」で焼き上げるなど「美食」にこだわったお店みたい。
画像:公式食べログより
「完全予約制」というスタイルをとり、店内はカウンター8席のみと、隠れ家のような雰囲気です。
メニューは「おまかせコース」のみで1万1000円という価格設定。美食を追求した焼き鳥、至福の時間が過ごせそうですね。
【店舗名】 焼き鳥 から嶋
【ジャンル】 焼き鳥 / 炭焼き
【住所】 神戸市中央区山本通1-3-3-2
【電話番号】 078-855-5959
【営業時間】 17:00~22:00
【定休日】 日曜日
【リンク】Instagram / 食べログ
【駐車場】 なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
カオル
とりあえず「食パン」を買う人です。
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