画像：菊正宗公式Instagramより

菊正宗で、しぼりたて新酒を楽しむ「蔵開き」が今年も開催されます。

蔵開き2026

2026年2月7日（土）
菊正宗 嘉宝蔵／菊正宗酒造記念館

神戸市東灘区魚崎西町1-8-6

菊正宗酒造 初のクラフトジン「BESIDE」

今回で第19回となる蔵開きでは、丹波杜氏伝承の技「生酛造り（きもとづくり）」で醸造した、季節限定「生酛しぼりたて新酒」の無料試飲のほか、昨年11月に発売された菊正宗初のクラフトジン「BESIDE」を使ったジントニックの有料試飲もできるみたい。

ほかにも「百黙3種飲みくらべセット」、「数量限定 桝入り樽酒」などを試飲できる有料試飲コーナー、大起水産による「さばきたて！新鮮！生本まぐろ」のお寿司や粕汁などの屋台も設けられます。

「菊栄蔵」や「樽酒マイスターファクトリー」の見学会、屋外ステージではこも巻き作業の実演・酒造り唄も。

地元神戸のプロスポーツチーム「ヴィッセル神戸」、「神戸ストークス」とのコラボ企画が今年も実施されるそうです。

開催日時
2026年2月7日（土）10:00～15:00
※小雨決行

場所
菊正宗 嘉宝蔵／菊正宗酒造記念館

料金
入場無料

実施内容
・「生酛しぼりたて新酒」の振舞酒
・「百黙3種飲みくらべセット」「桝入り樽酒」「クラフトジン“BESIDE”ジントニック」などの有料試飲
・「菊栄蔵」「樽酒マイスターファクトリー」見学会
・こも巻き作業の実演、酒造り唄の披露
・ヴィッセル神戸コラボ企画
・神戸ストークスコラボ企画
・大起水産の「さばきたて！生本まぐろ」の販売
・「粕汁」「唐揚げ」「焼き鳥」「ポテトフライ」などの屋台
※内容は変更になる場合があります。予めご了承ください。

お酒を楽しむ会なので、自動車やバイク、自転車での来場は禁止されてます。六甲ライナー 南魚崎駅から徒歩2分、阪神 魚崎駅からは南に歩いて10分ほどのところにあるので、公共交通機関で来場して、心ゆくまでお酒と食を楽しんでくださいね。

菊正宗は、”日本一の酒どころ”灘五郷の代表的な酒蔵の一つ。灘五郷の酒蔵めぐりを楽しみたい人はこちらの特集記事もぜひ参考にしてください。

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◆関連リンク
・菊正宗 – 公式サイト