元町・神戸阪急の「ブルーボトルコーヒーカフェ」に『期間限定新メニュー』が登場。「ノラ」シリーズ新作やデザートなど

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神戸市内では元町エリアや神戸阪急に店舗がある「ブルーボトルコーヒーカフェ」で、「NOLA SUMMER」をテーマにした期間限定メニューが販売されるそうです。

カフェではレモン・抹茶などを使った「夏限定メニュー」

レモンクリームパイ（550円）

爽やかな香りと風味が広がる夏季限定の新商品の登場です。フレッシュレモンジュースとケーンシュガーでじっくり煮詰めた手作りのレモンコンフィに、フレッシュでやわらかなリコッタチーズ、芳醇なカスタードクリーム、香ばしいアーモンドパウダーを合わせパイ生地で包みました。

パイの表面にはグラニュー糖をまぶして焼き上げ、さくさくとした食感と、きらきらとした見た目にも夏らしい仕上がりに。レモンの爽やかな酸味とリコッタチーズの豊かな風味、カスタードのやさしい甘さが口の中で溶け合い、夏の贅沢なひとときを彩ります。

【提供期間】7月3日（木）～
【提供店舗】新宿／品川／銀座／恵比寿／竹芝／三軒茶屋／池袋／NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド／京都六角／神戸カフェ

レモンポピーシードパウンドケーキ（660円）

ヨーグルトベースのしっとりとした生地に、レモンピールとレモンジュースを加えて香り豊かに焼き上げ、トップにはたっぷりのレモンシロップを染み込ませてジューシーな味わいに仕上げました。レモンの甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ぷちぷちと弾けるポピーシードの食感が心地よいアクセントを添えます。

【提供期間】7月3日（木）～
【提供店舗】「HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee」と「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」を除く、全国のブルーボトルコーヒーカフェ

シーズナルパフェレモンパイ（891円）

さくさくのパイ、バニラの香るホイップクリーム、甘酸っぱいレモンクリームとレモンコンフィ、香ばしいヘーゼルナッツなど、異なる食感と風味が織りなす夏季限定のシーズナルパフェが登場。パフェの中心には、北海道・美瑛産のミルクを使用したHiO ICE CREAMの「美瑛シングルオリジンミルクアイス」を忍ばせ、やさしい甘みとともに、温度による口どけの変化もお楽しみいただけます。

【提供期間】7月3日（木）～
【提供店舗】清澄白河フラッグシップ／青山／代官山／渋谷／豊洲パーク／六本木／広尾／みなとみらい／京都／梅田茶屋町／神戸阪急／福岡天神カフェ

抹茶パウンドケーキ（720円）

伝統的な京都の御茶屋「利招園茶舗」の抹茶を贅沢に使用し、鮮やかな抹茶のグリーンが美しい新商品のパウンドケーキです。抹茶の濃厚でほろ苦い味わいに寄り添うようにミルクチョコレートを合わせ、まるで一杯の抹茶を飲んでいるかのような奥行きのある味わいに仕上げました。

抹茶ラテ（ホット／アイス各819円）

厳選された京都府産の茶葉のみをブレンドした、利招園茶舗が手がける抹茶「映緑（えいりょく）」にミルクを合わせた、香り豊かな抹茶ラテ。ひと口含むと、ふわりと広がる抹茶の芳醇な香りと、お茶本来の深い旨みがゆっくりと広がり、ミルクのまろやかさとほんのりとした甘みを感じていただけます。甘さは控えめにすることで抹茶の旨みを引き立たせつつ、スイーツとの相性も考えて仕上げています。