JR三ノ宮駅の北側に、フレンチラーメン店『カニ蟹crab』が復活オープンするみたい。クラウドファンディングも実施中

グルメ中央区三宮エリアラーメン三宮／元町グルメ開店／オープン

2024年5月に閉店したフレンチラーメン店『カニ蟹crab』が、場所を新たに再オープンするそうです。

神戸市中央区加納町4-9-16

お店ができるのは、JR三ノ宮駅から北に5分ほど歩いたところ。レンガ色のビルの1階です。

隣にあるのは「わた半」っていう和牛料理店。このまま東に歩くと、フラワーロードに出ます。

お店の西側は、このような感じ。少し進むと「鮨　ともあき」っていうお寿司屋さんや「光証券ビル」が見えてきます。

交差点を南に下っていくと、神戸カレー食堂「ラージクマール三宮駅前店」ってお店があります。

神戸で3店舗目。JR三ノ宮駅の山側に、カレー食堂『ラージクマール』ができてる。インド✕洋食

画像：公式Instagramより

以前、北野に店舗を構えていた『カニ蟹crab noodle三宮』は、フレンチ歴14年のシェフによる「フレンチのコースを堪能できる一杯」として、「French noodle」という新たなラーメンを提供するお店でした。

多くのファンを持つ人気店でしたが、2024年の5月12日に惜しまれつつ閉店しました。

北野坂にあったラーメン店『カニ蟹crab noodle三宮』が閉店してる

今回、元々お店の客だった人が元オーナーの力を借りて、再度開店することになったそうです。

麺、かえし、スープなど、ラーメンの要となる素材は当時のレシピをそのまま再現するとのこと。

2月下旬の復活オープンを目指して、クラウドファンディングも行っています。気になる人は、ぜひチェックしてみて下さい。

◆関連リンク
・カニ蟹crab 三宮店〜 french noodle 〜 – 公式Instagram

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ソウイチロー

生まれは香川。岡山、名古屋と渡り歩き、大学進学を機に神戸にやってきました。趣味は登山とビール。六甲山を登った後は、国内外の様々なビールを飲んで疲れを癒やしています。

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