旬の食材や香りを楽しむ『秋限定メニュー』が登場。「明石海峡大橋」を望む絶景も。シーサイドホテル舞子ビラ神戸

ライター:ユカ

シーサイドホテル舞子ビラ神戸の最上階にある「ダイニング&バー キーウエスト」に、旬の食材を楽しめる『秋限定メニュー』が登場してます。

秋限定メニュー

2026年10月1日(木)~11月30日(月)
シーサイドホテル舞子ビラ神戸


神戸市垂水区東舞子町18-11

「ダイニング&バー キーウエスト」は、明石海峡と明石海峡大橋のパノラマビューが楽しめる、ホテルのメインダイニングです。

今回、旬の食材や香りを活かした秋限定メニューが「ランチ」「ディナー」「カクテル」にそれぞれ登場してます。


ランチ限定コース Profumo – プロフーモ –

イタリア語で「香り」を意味する「Profumo」。秋の味覚であるかぼちゃや葡萄、濃厚なゴルゴンゾーラソースを合わせたニョッキ、メインの「神戸ポークのバルサミコソース」など、全6品が用意されています。

【価格】3,500円
【メニュー】カツオのカルパッチョ/かぼちゃのポタージュ/パン/北海道産じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース/神戸ポークのバルサミコソース/ホワイトチョコレートのパンナコッタ 葡萄ゼリー添え


ディナー限定コース Essenza – エッセンツァ –

「Essenza」は、素材の「本質・エッセンス」を意味しているそう。秋刀魚のコンフィやキノコのピッツァといった秋の味覚から、「国産サーロインのグリル 赤ワインソース」まで、旬の美味しさを楽しめるディナーコースです。

ライトアップされた明石海峡大橋の夜景とともにいただけます。

【価格】7,000円
【メニュー】KEYWEST特製アンティパストミスト/イチジクとブラータ/キノコとゴルゴンゾーラのピッツァ/秋刀魚のコンフィとカルティエッラ/国産サーロインのグリル 赤ワインソース/特製ドルチェ

シーズナルカクテル(全4種)

バーテンダーが作る、見た目にも華やかな秋限定カクテルです。パールリキュールや旬のラ・フランス、金木犀茶を使ったノンアルコールカクテルなどが楽しめます。

【ラインナップ】ムーンヘイロー(1,500円)/ラフランスのシンデレラハネムーン(1,500円)/ベイリーズ・シナモンティーミルク(1,500円)/桂花の頃(1,000円)※ノンアルコール

期間
2026年10月1日(木)~11月30日(月)

予約方法
公式サイトより
※10人以上での利用はお電話にて予約をお願いします(078-706-7783)

特記事項
・価格はすべて消費税・サービス料込です。
・アレルギーをお持ちの方には事前にお知らせください。

・席の指定につきましては、要望に添えない場合もあります。
・メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。
・写真はイメージです。


ランチ・ディナー・カクテルと、3種の楽しみ方ができるので、シーン別に利用できるのが嬉しいですね。旬の食材を味わいに行ってみては。

◆関連リンク
・シーサイドホテル舞子ビラ神戸 – 公式サイト

 

この記事を書いた人

ユカ

神戸生まれ神戸育ち。5年住んだ東京を去り、最近また神戸に帰ってきました。趣味はカラオケ・カフェ巡り・舞台観劇。1児の母で子育て奮闘中です。

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