神戸ポートピアホテルで『いちごブッフェ』が始まるみたい。有名パティスリーシェフ8名とのコラボスイーツも

神戸ポートピアホテルで、「いちご」が主役の『スイーツブッフェ』が始まります。

SOCOスイーツブッフェ～神戸いちごsweets博覧会～

2025年1月18日（土）～4月6日（日）
神戸ポートピアホテル

神戸市中央区港島中町6-10-1

国産いちご食べ放題に加え、ホテルパティシエが手掛ける世界のいちごスイーツや、神戸の有名パティスリーシェフが監修したメニューなどが並びます。

神戸・芦屋を代表するパティスリーシェフ8人によるプロジェクト「ORIGINE KOBE（オリジンコウベ）」とのスペシャルコラボイベントも2日間限定で開催され、その日限りのスペシャルなスイーツプレートが用意されるんだそう。

会期中の前半は、“メレンゲの魔術師”との異名を持つ「パティスリー モンプリュ」林周平シェフ監修の「スープ・オ・フレーズ」が登場。

後半の3月1日からは 「ミルクジャム」の第一人者として知られる「パティスリー アキト」田中哲人シェフ監修のプティガトー「いちごミルク」が登場します。

スイーツだけでなく、料理にも定評のあるSOCOスイーツブッフェ。トマトチキンカレーやクロックムッシュ、厚切りハムとリンゴのモスタルダなど、本格的な洋食メニューが勢ぞろいします。

国産のフレッシュないちごは3種類。その時期に美味しい「いちご」を日本各地から取り寄せるんだそう。

DAY1　5種のスペシャルプレート

「オリジンコウベ」のパティスリーシェフとコラボした、2日間限定のスペシャルイベントも開催されます。

イベント開催日は、通常のいちごスイーツブッフェに加え、「オリジンコウベ」のパティスリーシェフ8名（各日4名）と、ポートピアホテル製菓料理長 芳養による限定メニュー「5種のスペシャルスイーツプレート」が食べられます。

DAY1
【日時】2025年2月24日（月・休）　1部 12:00～13:40／2部 14:30～16:10
【参加シェフ】「パティスリー モンプリュ」林周平シェフ、「コンパルティール ヴァロール」大西達也シェフ、「パティスリー エトネ」多田征二シェフ、「ラトリエ・ドゥ・マッサ」上田真嗣シェフ

DAY2　5種のスペシャルプレート

DAY2
【日時】2025年3月16日（日）　1部 12:00～13:40／2部 14:30～16:10
【参加シェフ】「パティスリー アキト」田中哲人シェフ、「ラヴニュー」平井茂雄シェフ、「マビッシュ」村田博シェフ、「パティスリー アグリコール」奥田義勝シェフ

スペシャルプレートが提供されるのは大人のみ。料金も普通の土日祝より1,000円プラスとなるので、ご注意ください。

開催期間
2025年1月18日（土）～4月6日（日）

時間
【平日】14:30～16:10
【土・日曜日、祝日、3月24日～31日】2部制（1部 12:00～13:40／2部 14:30～16:10）
※食事時間は100分制
※開始15分前より会場をオープンし、撮影タイムを設けます

料金
【平日】大人6,300円、学生5,500円、小学生3,800円、幼児（4～6歳）2,200円
【土・日曜日、祝日、3月24日～31日】大人6,800円、小学生4,000円、幼児（4～6歳）2,400円
※平日のみ学生料金あり
※3歳以下は無料
【オーバルポイントプログラム会員限定】
ホテル公式サイトより事前決済で予約すると、大人料金500円引き

スペシャルイベント
【日時】
DAY1：2025年2月24日（月・休）　1部 12:00～13:40／2部 14:30～16:10
DAY2：2025年3月16日（日）　1部 12:00～13:40／2部 14:30～16:10
【料金】大人7,800円　小学生4,000円　幼児（4～6歳）2,400円
※3歳以下は無料
※5種のスペシャルプレートは大人のみ

予約方法
・公式サイト
・TEL 078-303-5207（（レストラン総合案内　10:00～17:30）

毎年人気の「いちごビュッフェ」ですが、今年は有名パティスリーとのコラボでさらにパワーアップ。

いちご好き・スイーツ好きは要チェックのイベントとなっています。

◆関連リンク
・神戸ポートピアホテル – 公式サイト