チョコレート専門店「Caffarel(カファレル)」で4種の新作スイーツが販売スタート。季節限定『メロンのショートケーキ』も

ライター:エミ

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel( カファレル) 」神戸北野本店で、夏の新作スイーツが発売されています。


神戸市中央区山本通3-7-29

発売されている新作スイーツは4種類。テイクアウトも可能です。

イートインでは、ジェラートや季節のフルーツが添えられた、お皿盛りの「デセールスタイル」でいただけるそうです。


メロンのショートケーキ
単品 594円(テイクアウト)、デセール 1760円(ドリンク付き)

今が旬のメロンがたっぷり使われているショートケーキ。季節限定商品だそう。


【ペスカ ・ロゼッレ ・サンブーコ】
単品 648円(テイクアウト)、 デセール 1760円(ドリンク付き)

「ハイビスカスティー」のジュレに「チアシード」、白ワインでコンポートした「桃」が合わさったパンナコッタ。エルダーフラワーの香りも感じられるとのこと。




【ロータス】
単品 604円(テイクアウト)、 デセール 1760円(ドリンク付き)

桃のムースに、「ハス茶」から作ったエキゾチックな香りの「ロータスティークリーム」が合わさり、アクセントとして甘酸っぱいグロゼイユ(赤スグリ)入りの「イタリアンメレンゲ」がトッピングされています。


【インプレッシオーネ】
単品 626円(テイクアウト)、デセール 1760円(ドリンク付き)

グレープフルーツのマーマレード、カスタードクリーム、ピスタチオクリームを合わせたタルト。印象派の絵画をイメージして、色とりどりの「エディブルフラワー(食用花)」があしらわれています。

夏の新作ということで、爽やかなスイーツが揃ってますね。暑い日に頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか。

◆関連リンク
Caffarel( カファレル) – 公式サイト

 
エミ
ライター:エミ
三宮は目をつぶりながら歩けます。
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