三宮の磯上通に、紅茶と「台湾カステラ」の店『& EARL GREY（アンド・アールグレイ）神戸本店』ができてる。11月中旬オープン

三宮の磯上通（いそがみどおり）に、神戸マルイに入ってる紅茶専門店がカフェを作ってます。「台湾カステラ」も食べれるそう。

神戸市中央区磯上通8-1-10

『& EARL GREY（アンド・アールグレイ）神戸本店』がオープンするのは、飲食店などが並ぶ「磯上通」沿い。

海側を向くとすぐ交差点で、左に曲がると家電量販店「ジョーシン」、右に曲がると「神戸市役所」です。

山側を向くと隣は「フラワーショップ潤」、手ごろな鉢植えが並びいつも店前がお客さんで賑わってるお店。

少し行くと以前紹介した天ぷら屋があって、奥に見えてるのが「神戸国際会館」。

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『＆アールグレイ』は、「神戸マルイ」に入っている「アールグレイ」専門店で、ほうじ茶やジャスミン茶などと組み合わせたオリジナルティーや、スイーツなどを販売してます。

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「本店」となるこの店舗では、お茶に加え「ティージェラート」、「台湾カステラ」がラインナップ。

東京や大阪などに専門店ができ始めている「台湾カステラ」。

お店によってクリームがはさまってたり、半熟食感だったりいろいろあるようですが、共通するのは「ふわふわ」で、いずれも大きめなかんじです。

『＆アールグレイ本店』でも、「ふわふわ作り立て」がキャッチコピーになってました。

台湾スイーツのポスト「タピオカ」的な存在になるんでしょうか？

紅茶との組み合わせもどんな感じか、いろいろ気になります。

◆関連リンク
・& EARL GREY – 公式サイト