神戸には、市場の近くや漁港のそばなど、新鮮なお魚を使った定食が楽しめるお店がいろいろあります。

今回は、神戸市内で「お刺身定食」が食べられるお店をまとめてみました。

ランチでしっかり魚を食べたい日や、コスパよく海鮮を楽しみたいときの参考にしてみてください。

※本記事は掲載時点の情報です。最新情報は公式サイトをご確認ください。

【中央区】名前はまだ無い

画像：Instagram（@urarie83）より

西元町駅から徒歩2分ほど、元町商店街にある『名前はまだ無い』は、たくさんの本に囲まれながら食事を楽しめるお店です。

店内には店主の私物だという本が並んでいて、待ち時間に読書をしながら過ごすのもよさそうな雰囲気。

画像：Instagram（@urarie83）より

ここでは、魚屋出身という店主が、中央卸売市場で厳選した旬の魚を使った「お刺身ランチ（1,500円）」が楽しめます。

お刺身はどれも新鮮で、初めて聞くような名前の魚も、ひとつひとつ丁寧に説明してもらえるのだそう。

アレルギーや苦手なものにも配慮してもらえるので、安心して味わえます。

ご飯には貝や昆布の佃煮がのっていて、お刺身と一緒にご飯も進みそう。

小鉢も付いた、満足感のあるランチです。

店内は落ち着いた雰囲気なので、ひとりランチや少人数での利用にもよさそうです。

住所
神戸市神戸市中央区元町通5丁目8−6 MAP

営業時間
11:30～13:30※売り切れ次第終了

定休日
日・月曜日

【中央区】魚匠 神戸 隆明 北野坂本店　

各線 三宮駅から徒歩5分ほどのところにある『魚匠 神戸 隆明 北野坂本店（ぎょしょう たかあき） 』は、市場直送の鮮魚を使った海鮮メニューが楽しめるお店です。

漁師小屋のような外観には大漁旗が掲げられていて、外から見ても活気のある雰囲気。

店内に入ると、1階には水槽や生けすがあり、海鮮居酒屋らしいにぎやかさを感じられます。

ランチメニューは定食を中心に種類豊富にそろっていて、なかでも目を引くのが「舟盛ランチ（1,930円）」です。毎朝、神戸市中央卸売市場から届く鮮魚を使っているそう。

大きな舟盛りには、お造り7種盛りと天ぷら盛り合わせがどーんとのっていて、見た目もかなり豪華。

天ぷらにはえび天が2本入っていて、ご飯、味噌汁、漬物、デザートも付くので、しっかりお腹を満たしたい日にもぴったりです。

神戸ジャーナルでは実際にお店を紹介している記事もあるので気になる人はチェックしてみてくださいね。

ドーンっとデカ盛り！　神戸・三宮で 『和定食ランチ』をいただく。毎朝とどく「市場直送の鮮魚」

2026.02.27

住所
神戸市中央区加納町４-5-3 MAP

営業時間
11:30～14:30 (LO 13:30) / 17:00～23:00 (LO 22:00)

定休日
なし

◆関連リンク
・魚匠 神戸 隆明　北野坂本店 – 公式サイト

【垂水区】垂水漁港食堂

各線 垂水駅から南へ7分ほど歩いた場所にある『垂水漁港食堂』は、神戸の西端にある「垂水漁港」にある食堂です。

漁港のすぐそばにあり、海辺ならではの雰囲気を感じながら食事ができるのが魅力。

どこか懐かしさのある漁港の風景もあわせて楽しめるので、ちょっとしたおでかけ気分も味わえそうです。

メニューには、漁港で水揚げされた新鮮なシラスを使った「釜揚げシラス丼（並盛り820円）」のほか、刺身や魚フライなどがセットになった「垂水漁港定食（1,580円）」があります。

「垂水漁港定食」は揚げ物も一緒に味わえるので、しっかり食べたい日のランチにぴったり。漁港らしい空気を感じながら、気軽に魚料理を味わいたい人におすすめです。

神戸ジャーナルでは過去お店を実際に訪れた記事もあるので、気になる人はチェックしてみてくださいね。

垂水駅近で新鮮な海鮮ランチ！海が見える『垂水漁港食堂』で食べてきた。「とれたてしらすの釜揚げ」の購入情報も　 ～神戸・垂水～

2022.09.08

住所
神戸市垂水区平磯3丁目7-125-26 水産会館 2階 MAP

営業時間
月～木 9:00～15:00(LO 14:30) / 金・土・日 9:00～16:00(LO 15:30)　※売り切れ次第終了の場合あり

定休日
火曜日

◆関連リンク
・神戸市漁業協同組合 – 公式サイト

【兵庫区】丸高食堂

地下鉄海岸線 中央市場前駅から徒歩約1分のところにある『丸高食堂』は、神戸市中央卸売市場本場の関連中央棟2階にある老舗食堂です。

創業60年以上のお店で、せりが終わったあと、朝5〜6時ごろから営業しているのだそう。

市場の中にある食堂らしく、飾らない昔ながらの雰囲気があります。冷蔵ショーケースには、マグロやサーモンなどのお刺身が並んでいて、市場の食堂らしい活気も。

魚料理を中心にメニューはいろいろ。「お造り定食」や「海鮮丼」のほか、焼き魚、う巻き、うどん、カレーライスなどもありますよ。

人気の「3種盛り合わせ定食」は、ネタの内容によって2種類。

「サーモン・まぐろトロ・まぐろキハダ（1,600円）」と「海老・まぐろトロ・まぐろキハダ（1,800円）」があり、好みに合わせて選べるのがうれしいところ。

ご飯・味噌汁・小鉢・漬物も付いていて、卸売市場にある食堂らしい新鮮な海鮮をしっかり楽しめます。

神戸ジャーナルでは実際に「朝食」を食べに行った記事もあるので、気になる人はチェックしてみてください。

卸売市場の「安い＆新鮮」な海鮮を！　早朝5時から営業する『老舗食堂』で朝食をいただく。ボリューム満点の丼＆定食

2025.07.15

住所
神戸市兵庫区中之島1-1-4 MAP

営業時間
5:00～14:00

定休日
日曜日

◆関連リンク
・神戸市中央卸売市場 – 公式サイト

【深江】神戸魚優食堂

画像：公式サイトより

阪神 深江駅から歩いて20分ほど、車では5分ほどのところにある『神戸魚優食堂』は、水産卸売事業を行う「株式会社 神戸魚優」の中にある食堂です。

社員食堂のような雰囲気がありますが、一般の人も利用できます。場所は、神戸市中央卸売市場の中。

まさに“市場の食堂”という感じで、新鮮な魚を気軽に楽しめるのが魅力です。

画像：公式サイトより

ここで味わえるのは「お刺身盛り合わせ定食（850円）」や「鶏の唐揚げ定食（850円）」など。

当日に水揚げされた新鮮な魚介類を厳選して使っているそうで、料理長自らがすぐそばの神戸市中央卸売市場へ行き、納得のいく魚介類を競り落としているのだとか。

市場で働く人も利用する食堂なので、飾らない雰囲気の中でしっかり魚を食べたい日にぴったり。

1,000円以下でお刺身定食を楽しめる、知っておきたい一軒です。

住所
神戸市東灘区深江浜町1-1 神戸市中央卸売市場 神戸魚優 2F MAP

営業時間
7:00～14:00（売り切れ次第終了）

定休日
日曜日・祝日・水曜不定休

◆関連リンク
・神戸魚優食堂 – 公式サイト

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