東灘の酒『福寿』って日本酒がノーベル賞の晩餐会で振る舞われるみたい。江戸時代から続く会社「神戸酒心館」

東灘区の酒造会社「神戸酒心館（しゅしんかん）」の純米吟醸酒福寿がノーベル賞の晩餐会で振る舞われるそうです。神戸酒心館は、従業員が約35名ながら少数精鋭の会社でして、なんと創業が1751年（宝暦元年）の江戸時代という歴史のある会社です。

場所はココ↓↓



神戸市東灘区御影塚町1-8-17


日本酒はあまり詳しくないのですが、純米吟醸酒ってのは、『精米歩合60％以下、麹歩合15％以上、アルコール添加をしていない。』ってことのようです。
 

 

ノーベル賞は受賞者を招いて12月に晩餐会を行っているんですが、最近、日本人の受賞がある時に注文があるそうで、今回で４回目だそうです。青色の瓶になっていますので、今年は青色発光ダイオード（LED）での日本人３名のノーベル賞受賞にピッタリではないでしょうか。今回は、180本を発送したそうです。

◆関連リンク
・神戸酒心館 – 公式サイト