神戸ハーバーランドumieに『J.S. BURGERS CAFE』がオープン。神戸牛カツバーガーを限定販売

神戸ハーバーランドumieに「J.S. BURGERS CAFE」がオープンします。


神戸市中央区東川崎町1-7-2

オープン日の2月11日(土)から2月20日(月)までの期間、「特上 神戸牛カツバーガー -黒トリュフ添え-」が販売されます。

【特上】神戸牛カツバーガー -黒トリュフ添え-  9,091円(税込 10,000円)

スープ:オニオンスープ
メイン:<A5ランク神戸牛リブロース 120g>神戸牛カツバーガー・赤穂塩/レモン/本わさび(1本)
サイド:トリュフバターマッシュポテト・黒トリュフスライス

国産和牛専門店から、このためだけに特別に仕入れたA5ランクの神戸牛リブロース。その中でも、最も美味なる「芯」のみを取り出し、高温でサクッと上げた牛カツは、非常に柔らかくジューシーで、いつまでも舌の上にその甘さと存在感が尾を引く余韻をもち、一度味わうと忘れられない贅沢な一品。1日3食限定で、公式オンラインショップで事前予約が可能。

神戸umie店限定のサーロイン牛カツバーガー。2,000円(税込 2,200円)

アメリカ産の最高級部位サーロインは、旨みの強い赤身にほど良い脂がのり、噛むほどに肉本来の味わいを感じられる一品です。

100gの牛カツを肉厚にカットし、旬の芽キャベツとオニオンリングやドライトマトと共にサンド。あふれる肉汁もバンズが受け止め、お肉のおいしさをより一層楽しむことができます。


ちょうど1年前くらいにミント神戸のお店がなくなっていました。気になる人はぜひ。

◆関連リンク
J.S. BURGERS CAFE – 公式サイト

 

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  • 匿名さん

    限定の牛カツバーガーは、2,000円ではなくて10,000円ですよ。

    2023年1月31日6:24 PM 返信する