大開駅前のパン店『 boulangerie recolte（ブーランジェリーレコルト）本店』が、閉店するみたい。人気店がナゼ？

大開で十数年営業していたパン屋さんが、6月下旬で閉店してしまうそうです。

神戸市兵庫区大開通7-5-16

『レコルト本店』があるのは、大開駅すぐの山手幹線の南側。向かい側は「関西スーパー」やホームセンター「DCM」などが入るビルです。

西を向いてもう少し行くと「西市民病院」があります。

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目の前に「大開駅」の出口があって、すぐ西の「不二家」のある交差点を南へ行くと、JR兵庫駅がある方向です。

フランス語で「実る・収穫する」という意味である『レコルト』。

パンを焼く前は「臨床検査技師」だったという異色の経歴をもつオーナーシェフのお店で、クロワッサン、食パン、バケットなど、様々なパンが60～70種類店頭に並ぶといいます。

西元町にもカフェが併設されている店舗「ロンポワン」があり、どちらも人気のお店。パンの催事などにもよく出店しています。

西元町のパン店『ブーランジェリー・レコルト神戸店』に、カフェスペースができてる。パンに合う料理と美味しいコーヒー

2022年3月17日

閉店の理由は、Instagramで発信されてまして、ビルの大家さんが変わり「家賃」などでの折り合いがつかず、この場所での営業を諦めざるを得なかった、ということのようです。

駅前で朝7:30から開いていて、通勤前や朝ごはんに買うという人も多かったでしょうし、残念ですね。

閉店までのキャンペーンとして「サンクスカード」が用意されていて、3000円以上購入した人に配られてます。

7月以降、神戸店（ロンポワン）で、毎月１つずつ、お得なサービスが受けられるというもの。

大開本店の閉店は、2025年6月28日（土）。

7月下旬を目指して新たな「本店」をオープンする計画があるみたいなので、人気店の再出発に期待したいですね。

【店舗名】 boulangerie recolte（ブーランジェリー レコルト）本店
【ジャンル】 パン店
【住所】 神戸市兵庫区大開通7-5-16
【電話番号】 078-599-6436
【営業時間】 7:30～18:30
【定休日】 日、月
【リンク】 公式サイト / Instagram / 食べログ
【駐車場】 なし
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