阪急 六甲駅とJR六甲道駅の間に、ケーキ屋さん『OCAM patisserie(オカム・パティスリー)』ができてました。
神戸市灘区神前町1-1-20
東に進んで、次の角を右に曲がると、カフェ「まちトリエ」があります。そのまま進むと、山手幹線沿いに、ビデオレンタル店「ゲオ」があるあたりです。
西を向くと、こんな感じ。このまま少し進むと、向かいの並びに「都児童館」があります。
『OCAM patisserie(オカム・パティスリー)』では、チョコ系がメインのケーキを販売されているそうです。
画像:公式Instagramより
タルトやショートケーキ、モンブランのほか、サブレやマドレーヌといった、焼き菓子も並んでます。
一番の特色は、スポンジ・タルト生地・焼き菓子・カスタードクリーム・プリンなどに「きび砂糖」が、バターにはすべて「発酵バター」が使われていること。
きび砂糖でつくることで、コクやまろやかな甘みを感じられるスイーツになっているみたいです。
「阪急 六甲駅」や「JR六甲道駅」から歩いて行けるところにあって、気軽に買って帰れそうですね。
【店舗名】OCAM patisserie
【ジャンル】洋菓子
【住所】神戸市灘区神前町1-1-20
【電話番号】078-585-6471
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】水曜日・不定休
【リンク】公式サイト / Instagram / 食べログ
【駐車場】–
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ユカコ
気付いたら一人で六甲ケーブルに乗っていました。
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