三宮センタープラザにある老舗のカレー屋「サヴォイ」が10月末で閉店の危機にあるそうです。理由は、人手不足。
神戸市中央区三宮町1-9
カレー屋「サヴォイ」があるのは、三宮センタープラザ東館の地下1階。
創業30年以上になる老舗のカレー屋です。
牛スジをベースに、野菜と16種類のスパイスをふんだんに使ったビーフカレーは、サラダもついて1皿650円、大盛無料。
カウンターだけのお店には、開店当時から通ったり、ほぼ毎日来る常連さんもいて、アットホームな雰囲気が魅力、雑誌の2019年度の「究極のカレー」などにも選ばれる人気店です。
閉店の危機の理由は、「人手不足」。
去年から、ずっと「スタッフ募集」を呼び掛けていましたが見つからず、今のままでは「10月末で休業」となってしまうとのこと。なんとかカレーの味を残すため、Facebookなどで最後のお願いをしていて、サヴォイファンを中心に拡散されています。
昨年よりいろいろ頑張ってみましたが、カレー屋サヴォイは人手不足のため、10月末日で休業しなくてはならなくなりました。もし、サヴォイのカレーが好きな方、サヴォイを残したと、思って頂ける方。どうか一緒に働いて頂けませんか?
正社員募集
(見習い期間3ヶ月 時給¥1000-)
給料20万円から30万円まで
ボーナス、寸志
昇給 年1回
休み 月6日
シャツ、エプロン支給
賄い サヴォイのカレー
飲食業界は、人手不足が叫ばれてますし、なかなか難しいようです。
連絡先
カレー屋サヴォイ
有限会社れいプランニング
078-334-3668 村田太
お店の味を目当てに通う人たちの多くは、「仕事の合間のランチ」などでの利用だと思いますし、なくなるのは止めたいけど、思い切って転職ってわけにもいかない…。となると、救世主となるのは、新たなファン??
老舗の閉店は、残念過ぎるので、吉報を待ちたいと思います。
店舗名 | カレー屋 SAVOY(サヴォイ) |
ジャンル | カレー屋 |
住所 | 神戸市中央区三宮町1-9 センタープラザ東館 B1F |
電話番号 | 078-333-9457 |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 月曜日 |
リンク | 公式サイト / Facebook / 食べログ |
駐車場 | なし |
紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。※自分のお店でもOKです。
2021.1.10 行きましたが、店前の以前の雰囲気はまったくなく、サブォイは消滅。 残念です。
11/27から新生サヴォイとして営業再開と張り紙ありました。
最近、仕事帰りにSavoyのカレーを食べるのが、人生のが楽しみの一つになってきたのに 再開して欲しいです。
いっそ店を譲るなら事業承継したい人が現れる可能性もあるかなと思いますけど、オーナーはそのままで、並の給料を払うから店主のようにフルに働いてもらいたい、ていうのはオーナーさんもちょっと都合良すぎかなと感じてしまった。
全くそのとおり、業務委託くらいの条件(ロイヤリティ以外は、こちらの取り分)なら良いけど、時給1000円くらいでこき使われるなら働きたくない。
私自身、飲食店オーナーで、数々の不採算店舗を救済して来た経験があり、いまフリーですが。WIN-WINの関係が見えないと協力する気さえないです。
過去に利用だけされた経験も多数ありますからね!!
10日くらい前に行きましたら、新入り君が初日みたいでマスターらしき男性が隣りに立って一挙手一投足教えてましたが、その後どうだったのかな?
結構、マスターからの動作指示が細かいので、動作機敏でマルチタスクがこなせないと難しい感じでした。
私は派遣の契約切りになり求職中です。
気になっていたお店だけど入る勇気なかった…でも食べてみたい!
なくさないで欲しい…!
興味かなりあり
例の小学校は関係ないですよね
以前、食べに行った事があります。神戸にも美味しいカレーのお店があるのかと嬉しくなりました。
仕事が無ければ立候補したい!ぐらいですが、そんなに人手不足なんですか?
就職氷河期世代としては、羨ましいような求人情報だと思うのですが。