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忘年会・クリスマス・年末年始と、ご馳走を食べる機会が立て続けにやってきた12月。
「そろそろ体重が気になる…」「胃腸を休めてヘルシーな食事をとりたい！」と思っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、三宮・元町エリアにある『野菜メインのランチ』が食べられるお店を6つご紹介します。
小鉢がいっぱいの「定食」や、サラダの「食べ放題」など、ヘルシーながら「お腹いっぱい」になれるランチが揃っていますよ。
- 【三宮】八百屋とごはん いさな
- 【三宮】KOBE NEW WORLD
- 【北野】Kitano Grill & Bar
- 【元町】Days Kitchen Vegetable House
- 【元町】ベジタブルダイニング農家
- 【花隈】神戸元町 野菜庵 スガハラ
【三宮】八百屋とごはん いさな
『八百屋とごはん いさな』は、2025年11月に磯上公園ちかくの「APAホテル」1階にオープンした定食屋さんです。
大阪で展開していた自然派定食ブランドが神戸に初進出。ホテル利用客以外も利用OKです。
お店の外観は、白地に赤い模様の提灯が並び、レトロガラスの建具などで装飾された「和」な雰囲気になっています。
画像：公式サイトより
公認スポーツ栄養士監修の、身体の調子を整えるため考え抜かれた、栄養バランス抜群で優しい味わいの和定食が食べられるお店。
日替わりの「一日定食（1,400円）」や、高たんぱく・高ビタミンの「元気定食（1,400円）」、疲労回復・胃腸の回復におすすめな「回復定食（1,450円）」など、栄養バランスのとれた定食を時間を問わず注文できます。
「満点定食（1,450円）」は、創業から継ぎ足しのタレで作る「サバの煮付け」がメインで、「DHA・EPA」たっぷりの定食。テストや仕事で「満点」を目指す人におすすめなんだそう。
メニューには、それぞれの定食ごとに含まれている「栄養素」が記載されているので、自分の摂りたい栄養素に合わせて選ぶことができますよ。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区御幸通5-2-14 アパホテル神戸三宮 1階 MAP
営業時間
7:00～22:00
定休日
なし
◆関連リンク
・SASAYAホールディングス – 公式サイト
・八百屋とごはん いさな | 神戸三宮 – Instagram
【三宮】KOBE NEW WORLD
阪急 神戸三宮駅の西口を出てすぐのところにある『KOBE NEW WORLD』は、地元神戸の野菜を取り扱うファーマーズカフェです。
1階は「.donut（ドットドーナツ）」というドーナツ屋さんで、2階がカフェスペースになっています。
画像：公式Instagramより
ランチの定食は「淡路どりのチキン南蛮自家製タルタルソース」や「神戸ポークのローストポークグリル」などのメインに、スープ・サラダ・小鉢3種がついて、いずれも1,500円前後。いろんな野菜料理を少しずつ食べることができます。
ご飯は「十五穀米 or 白ごはん」から、スープは「野菜たっぷりお味噌汁 or 淡路玉ねぎスープ」から選べるようです。
駅の目の前にあるお店なので、何かのついでにも立ち寄りやすいですね。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区北長狭通1-1-1 MAP
営業時間
10:00～22:30（L.O 22:00）
定休日
無休
◆関連リンク
・KOBE new WORLD / 神戸三宮カフェ – Instagram
【北野】Kitano Grill & Bar
『Kitano Grill & Bar』は、1931年に建てられた北野小学校をリノベーションした「神戸北野ノスタ」2階にあるレストラン。
2025年夏からは、50種以上のサラダが食べ放題になる「ベジタブルビュッフェプラン」がスタートしました。
メインダイニングは広々とした空間にソファが並んでいて、64名が利用可能。ゆったりとした座席で、ゆっくり過ごせそうです。
画像：公式サイトより
ベースのプランは、フレッシュ野菜・ロースト野菜・スーパーフード・自家製フォカッチャ・自家製ドレッシングなど、50種類以上の野菜が楽しめる「北野ベジタブルビュッフェプラン（2,980円）」。
「選べるメインプラン（ドリンクバー付き・4,500円）」では、「鴨胸肉のグリル 六甲シャンピニオンのマデラソース」「神戸ポークベーコンを纏った豚フィレ肉のグリル 赤ワインソース」「マグロのグリル リンゴと淡路玉ねぎのコンフィチュール」「神戸ビーフハンバーグ」からメインを選ぶことができます。
混雑時は90分制ですが、基本的には時間無制限なので、ドリンク片手に食後もゆっくり過ごせるのもいいですね。
ビュッフェの内容は、過去の記事でも詳しくご紹介しています。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区中山手通3-17-1 神戸北野ノスタ2階 MAP
営業時間
平日 11:00～16:00、土日祝 11:00～17:00
定休日
月曜日
◆関連リンク
・北野グリル＆バー｜Kitano Grill & Bar – 公式サイト
【元町】Days Kitchen Vegetable House
元町・栄町通にある『Days Kitchen Vegetable House』は、地産地消にこだわった野菜が主役のイタリアンです。
「道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」にあるレストラン「Days Kitchen」の姉妹店なんだそう。
ランチタイムは、すべての料理にサラダ＆ドリンクバーがついて、約10種類のサラダが「食べ放題」で楽しめるのが特徴です。
メイン料理は「10種野菜のピザ」「神戸産フレッシュトマトを使ったポモドーロ」などの定番メニューのほか、旬の野菜を使った季節限定のピザやパスタが用意されています。価格は大体2,000円前後。
カロリーが気になる「食べ放題」も、野菜なら罪悪感なく食べられるので嬉しいですよね。
『Days Kitchen Vegetable House』で実際にランチを満喫してきた記事もあるので、気になる人はチェックしてみてください。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区栄町通2-1-3 MAP
営業時間
11:30～21:00（L.O.20:00）※ランチタイムは L.O.14:30
定休日
火曜日、第2・第4水曜日
◆関連リンク
・Days Kitchen Vegetable House – Instagram
【元町】ベジタブルダイニング農家
JR元町駅のすぐ山側にある『ベジタブルダイニング農家』は、「地産地食」をテーマに、兵庫県産の「新鮮野菜」をふんだんに使った料理が味わえるお店です。
古木と土壁で造られた古民家風の店内は、1～3階まで合わせて50席ほど。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事が楽しめます。
画像：公式Instagramより
ランチメニューには「日替わり農家御前」「豚バラ角煮 小鉢御膳」「農家の天婦羅御膳」などがあり、旬の野菜を使った「おばんざい」やお店の定番「おくらまんじゅう」など、それぞれ小鉢が5～10種ほどついて1,800円前後です。
日替わりの主菜は「毎日2種類」用意されていて、お肉かお魚か好きな方を選ぶことができます。
「卵かけご飯 or とろろご飯」と「お味噌汁」はおかわり自由。ご飯の量も、大盛・少なめなど希望を伝えれば対応してもらえますよ。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区北長狭通4-2-17 MAP
営業時間
11:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）
定休日
なし
◆関連リンク
・ベジタブルダイニング農家(のうか)｜兵庫の地酒とおばんざい – Instagram
【花隈】神戸元町 野菜庵 スガハラ
画像：Instagram（＠peckvivi）より
花隈公園のすぐ東にある『神戸元町 野菜庵 スガハラ』では、地場野菜を中心に旬の野菜がたっぷり使われた料理を楽しめます。
カウンター4席・テーブル4席のこじんまりとしたお店です。
画像：Instagram（@sweetsgururu）より
ランチセット（1,800円）は、1か月に数回替わるメイン料理に、綺麗に盛り付けられた前菜プレート・サラダ・ご飯＆味噌汁・デザートまで付くコース仕立て。
お店のInstagramでは、その都度ランチのメインが紹介されています。
野菜メインでヘルシーとはいえ、前菜からデザートまでいろいろ食べられて満足感がありそう。席数が少ないので、予約してから行くと安心です。
注目のおすすめポイント
住所
神戸市中央区北長狭通5-8-1 MAP
営業時間
11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日
日曜日・不定休あり
◆関連リンク
・神戸元町 野菜庵 スガハラ – Instagram
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かな
観葉植物ペペロミアホープの日々の成長を見て癒されています。
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