【2025年10月】神戸の「開店・閉店」をまとめてチェック！　注目は、三宮の『ラーメン』2店舗。卵やトッピングが「食べ放題」のお店も

グルメマチ中央区灘区東灘区須磨区兵庫区垂水区西区長田区開店／オープン閉店（閉館）今月の開店閉店

神戸ジャーナルでは、神戸市内の「開店閉店」情報をいち早くお届けしています。

「新しいお店」ができたり「懐かしのあのお店」がなくなったりと、街の様子が日々変化していますね。

今回は 2025年10月「開店・閉店」 のお店からまとめてご紹介！「見逃し配信」的な感じでチェックしてみてくださいね。

開店
中央区エリア
【三宮】駄目な隣人注目！
【三宮】丸高中華そば注目！
【三宮】シープラ
【三宮】サウィ食堂
【三宮】とりちょうちん
【三宮】トキシラズ
【三宮】パティスリーコンサクレ
【三宮】牛柳（うりゅう）
【三宮】KAKUYASU class 三宮店
【三宮】COFFEE STAND CHARGE
【三宮】Re:VaN
【三宮】ドデカクッキースタジオ
【三宮】fwee（フィー）
【元町】BRUN
【元町】食と農のスタートアップスタジオ
【元町】大衆肉食堂肉のエサカ
【元町】大衆酒場ほんまそれ
【元町】Lino…48Crepe
【元町】FRONT(078)
【元町】コストコベーカリーショップ
【旧居留地】schott（ショット）
【神戸駅】湘南パンケーキPCH.coffee
【神戸駅】かつもり
【HAT神戸】awa awa KOBE（アワアワコウベ）
【神戸空港】なか卯

神戸西・北エリア
【伊川谷】神戸洋食トリコロール
【伊川谷】はま寿司
【伊川谷】JINS
【学園都市】どうとんぼり神座
【名谷】天ぷら定食まきの
【名谷】デリカキッチン
【名谷】ガラムとマサラ
【ジェームス山】鉄板焼ダイニングなぎ葉
【板宿】や台ずし
【新長田】カラオケまねきねこ
【湊川】フレンズ
【新開地】Le côté（ル・コテ）

灘・東灘エリア
【六甲道】ラーメン笑顔
【六甲道】食堂ココロオドル
【新在家】ガスト
【HAT神戸】ニトリデコホーム

閉店
中央区エリア
【元町】今八商店
【花隈】PIZZERIA Famiglia（ピッツェリアファミリア）

灘・東灘エリア
【摩耶】まるやすらーめん
【住吉】フライショップビザン
【摂津本山】鳳鳴軒

開店 <中央区エリア>

注目！【三宮】駄目な隣人

オープン日：2025年10月6日

三宮センター街に、「卵」食べ放題のラーメン店『駄目な隣人』ができてる。東京から進出

注目！【三宮】丸高中華そば

オープン日：2025年10月1日

三宮「センタープラザ西館」に、2つ目の『丸高中華そば』ができてる。食べれるメニューが違う

【三宮】シープラ

オープン日：2025年10月1日

三宮センター街に、カプセルトイ専門店『シープラ』ができてる。800種類以上が大集合

【三宮】サウィ食堂

オープン日：2025年10月14日

兵庫県初上陸。韓国の飲食チェーン『サウィ食堂』が三宮にできるみたい。オープン日も決定してる

【三宮】とりちょうちん

オープン日：2025年10月1日

トアイーストに、焼鳥酒場『とりちょうちん』ができてる。「鉄板」で焼く焼き鳥

【三宮】トキシラズ

オープン日：2025年10月1日

JR三ノ宮駅の山側に、居酒屋『トキシラズ』ができてる。豚ホルモン串を炭火で

【三宮】パティスリーコンサクレ

オープン日：2025年10月19日

北野に、洋菓子店『パティスリーコンサクレ』ができるみたい。オープン当日は、クッキープレゼントも

【三宮】牛柳（うりゅう）

オープン日：2025年10月3日

食べログ「TOP1000」のお店の姉妹店で、牛すき膳や甘味が楽しめる『牛柳（うりゅう）』が三宮にできてる。東門街の北側

【三宮】KAKUYASU class 三宮店

オープン日：2025年10月1日

ビール1本から無料配達。老舗酒屋グループの『KAKUYASU class 三宮店』ができてる。氷やおつまみ、紙皿も

【三宮】COFFEE STAND CHARGE

オープン日：2025年10月1日

日替わり焼き菓子と本格コーヒーが楽しめる『COFFEE STAND CHARGE』っていうお店ができてる。三宮「さんプラザ」の1階

【三宮】Re:VaN

オープン日：2025年10月2日

独特な食感の「ゆでたん」などが楽しめる『Re:VaN』っていう居酒屋さんができてる。北野坂の路地裏

【三宮】ドデカクッキースタジオ

オープン日：2025年10月18日

大阪で連日行列！　三宮オーパ2に「キャラクター巨大クッキー」を作れる『ドデカクッキースタジオ』がオープン。クレヨンしんちゃん以外にも

【三宮】fwee（フィー）

オープン日：2025年10月25日

全商品20％オフ！　人気コスメブランド『fwee（フィー）』の店舗が三宮にできてる。日本では5店舗目

【元町】BRUN

オープン日：2025年10月3日

神戸の人気ドーナツ店『BRUN』が元町に移転してる

【元町】食と農のスタートアップスタジオ

オープン日：2025年10月17日 ※プレオープン

「モトコー」3街区に、新テナント『食と農のスタートアップスタジオ』ができるみたい。シェアキッチンの利用も

【元町】大衆肉食堂肉のエサカ

オープン日：2025年10月1日

元町商店街に『大衆肉食堂肉のエサカ』ができてる。「熟成とろけるハラミ」でお腹いっぱいに

【元町】大衆酒場ほんまそれ

オープン日：2025年10月1日

JR元町駅の近くに『大衆酒場ほんまそれ』ができてる。オープン1週間は、生ビール190円

【元町】Lino…48Crepe

オープン日：2025年10月19日

三宮センター街に、クレープ店『Lino…48Crepe』ができるみたい。オープン日は330円で買える

【元町】FRONT(078)

オープン日：2025年10月13日

トアウエストに、ビストロ『FRONT(078) 』ができてる。クラフトビールやワインが揃う

【元町】コストコベーカリーショップ

オープン日：2025年10月3日

元町商店街の「ぱんのおうち」が、『コストコベーカリーショップ』になってる。見た目はそのまま

【旧居留地】schott（ショット）

オープン日：2025年10月23日

旧居留地に、ファッションブランド『schott（ショット）』の新店舗ができるみたい

【神戸駅】湘南パンケーキPCH.coffee

オープン日：2025年10月13日

JR神戸駅の山側に、1日10組限定のパンケーキ店『湘南パンケーキPCH.coffee』ができてる。「ふわっふわ」や「カリッ」と食感も

【神戸駅】かつもり

オープン日：2025年10月19日

地下街「メトロこうべ」に、カリッ！ジュワッな唐揚げが食べれる『かつもり』ができてる。12種類のソースでアレンジも

【HAT神戸】awa awa KOBE（アワアワコウベ）

オープン日：2025年10月23日

クラフトビール醸造所を併設！「HATなぎさの湯」が『awa awa KOBE（アワアワコウベ）』として今秋リニューアルオープンするみたい

【神戸空港】なか卯

オープン日：2025年10月29日

神戸空港に『なか卯』ができてる。早朝から営業

開店 <神戸西・北エリア>

【伊川谷】神戸洋食トリコロール

オープン日：2025年10月10日

西区・池上に『神戸洋食トリコロール』ってお店ができるみたい。「大正浪漫」がコンセプト

【伊川谷】はま寿司

オープン日：2025年10月23日

西区・有瀬に回転寿司チェーン『はま寿司』ができてる。『JINS』も併設で、同日オープン

【伊川谷】JINS

オープン日：2025年10月23日

西区・有瀬に回転寿司チェーン『はま寿司』ができてる。『JINS』も併設で、同日オープン

【学園都市】どうとんぼり神座

オープン日：2025年10月28日

人気ラーメン店『どうとんぼり神座』が完成間近に。垂水区・小束山、コストコの近く

【名谷】天ぷら定食まきの

オープン日：2025年10月1日

垂水区・名谷町に『天ぷら定食まきの』ができてる。名谷店限定で「お子様うどん」が110円、玉子天無料キャンペーンも

【名谷】デリカキッチン

オープン日：2025年10月29日

大丸須磨店に、グランプリ金賞の『カレーパン専門店』と、兵庫県初出店の『手作り惣菜店』が2つ同時にオープンするみたい

【名谷】ガラムとマサラ

オープン日：2025年10月29日

大丸須磨店に、グランプリ金賞の『カレーパン専門店』と、兵庫県初出店の『手作り惣菜店』が2つ同時にオープンするみたい

【ジェームス山】鉄板焼ダイニングなぎ葉

オープン日：2025年10月17日

イオンジェームス山店の近くに『鉄板焼ダイニングなぎ葉』ってお店ができるみたい。元町から移転オープン

【板宿】や台ずし

オープン日：2025年10月24日

職人にぎり寿司や台ずし板宿須磨神戸オープン開店お寿司

職人の「にぎり」が気軽に食べられる『や台ずし』が板宿にできるみたい。鮮度にこだわり、居酒屋メニューも充実

【新長田】カラオケまねきねこ

オープン日：2025年10月31日

神戸長田新長田カラオケまねきねこオープンファンキーポリス

新長田駅近くのファンキーポリス跡に『カラオケまねきねこ』ができるみたい。24時間営業・年中無休、お得な料金プランも

【湊川】フレンズ

オープン日：2025年10月1日

湊川公園の横に、出汁につける「ふわとろたこ焼き」の店『フレンズ』ができてる。ミナエンタウン

【新開地】Le côté（ル・コテ）

オープン日：2025年10月6日

新開地に、夫婦で営むフランス料理店『Le côté（ル・コテ）』ができてる。仏家庭料理とワイン

開店 <灘・東灘エリア>

【六甲道】ラーメン笑顔

オープン日：2025年10月10日

JR六甲道駅の近くに『ラーメン笑顔』ができてる。「立ち喰い」スタイルの醤油ラーメン店

【六甲道】食堂ココロオドル

オープン日：2025年10月28日※練習営業

オープン記念でお酒が99円に。天ぷらとおばんざいを楽しめる『食堂ココロオドル』が、JR六甲道駅の海側にできてる

【新在家】ガスト

オープン日：2025年10月30日

灘区の商業施設「サザンモール」にファミレス『ガスト』が移転オープンするみたい

閉店＜中央区エリア＞

【元町】今八商店

クローズ日：2025年10月12日

JR元町駅近くの『今八商店』が閉店したみたい。旬の野菜や果物を販売

【花隈】PIZZERIA Famiglia（ピッツェリアファミリア）

クローズ日：2025年10月26日

花隈駅近くのピザ店『PIZZERIA Famiglia（ピッツェリアファミリア）』が閉店するみたい。30センチオーバーのナポリピッツァ

【HAT神戸】ニトリデコホーム

クローズ日：2025年10月19日

「ブルメールHAT神戸」の『ニトリデコホーム』が閉店したみたい

閉店＜灘・東灘エリア＞

【摩耶】まるやすらーめん

クローズ日：2025年10月31日

JR摩耶駅の南にある『まるやすらーめん』が閉店するみたい。650円から味わえるコスパ抜群のお店

【住吉】フライショップビザン

クローズ日：2025年10月31日

JR住吉駅近くの『フライショップビザン』が閉店するみたい。40年親しまれる老舗お惣菜屋さん

【摂津本山】鳳鳴軒

クローズ日：2025年10月17日時点確認

ライフ本山店近くのラーメン屋さん『鳳鳴軒』が閉店してる。JR摂津本山駅から徒歩13分

他にも「こんなお店ができてたよ！」「残念ながらここ閉店するみたい…」などの情報をどしどしお待ちしております！

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この記事を書いた人

カノン

春の桜や夏のひまわりなど四季の自然を追いかけて風景を撮るのが趣味。コーヒーとたい焼きが好きです。

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